盘点孔雀开屏6种美食，你们吃过几种？滇味拼盘之孔雀开屏的特色对滇菜懂的不

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滇味拼盘之孔雀开屏的特色对滇菜懂的不多。但这款是我钟情了4年的。在家时只我跟妈两人吃饭。没有机会做豪华版。到了学校又没有材料来做各种卤菜。

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菜取材于绿油油的油菜和黄澄澄的白果，油菜即为有财，白果像金豆豆，而孔雀开屏寓意生活美满、富贵吉祥，此菜寓意来年财运旺旺、生活美满。摆盘是以一只为情而绽放彩屏的孔雀，正立在碟子中央，铺展开的油菜似孔雀尾，粒粒白果点缀其间，与尾部的眼睛极度相似，身子则由绿萝卜雕刻而成，维妙维肖，很是生动。自家年桌上做此菜最出彩，仅菜式就非常美观，又加了鸡汤味道自然妙不可言，让人赞不绝口。

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孔雀开屏武昌鱼是一道色香味俱全的地方名菜，属于湘菜系。

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孔雀鸡，分布于云南的南部及海南岛。栖于海拔1，5000米的山地森林及竹丛中。属于国家一级保护动物。雄鸟全长65厘米左右，雌鸟约50厘米。雄鸟体羽为乌褐色，密布近白色细点和横斑。

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孔雀开屏水果拼盘做法1. 梨切半边，做成孔雀身体2. 提子摆成羽翼3. 黑提，石榴粒做羽翎4. 胡萝卜做嘴和爪子5. 海苔剪成小眼睛形状

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扁鱼是一道极其简单的家常菜，也是一道高蛋白、低脂肪的食物，老少皆宜。