这个菜我们家几乎每两天吃一顿,成本只要两块钱,好吃还补钙

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又到周末,大家周末快乐。

时间过得真快,今年就剩下最后一个月了,仿佛一眨眼的功夫,又到年底了,你今年的计划都实现了吗?没实现的童鞋抓紧这2017年的最后一个月努力去完成吧!

今天推荐大家一道我们家经常吃的一道菜,几天不吃就会嘴馋。每次连汤汁都用来拌饭,吃得精光,一点都不浪费的。

冬瓜,在冬天来说是属于最便宜的菜了,一块五一斤, 买一斤可以吃上两顿,基本上我家每两天都吃一顿,这是一道特别简单又家常的菜,

我经常炒冬瓜时会加上一点虾皮,虾皮营养丰富,炒冬瓜时加一点,不仅提鲜,还能补钙,是一个非常不错的选择哦。

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冬瓜虾皮的重要功效之一,冬瓜虾皮汤的热量很低,几乎不含有的脂肪,而且冬瓜中还有一些膳食纤维,能减少人体对其他食物的摄入,还能清除人体内的多种毒素,平时经常食用可以起到明显的减肥作用。

这道菜的成本也是很低的,不过两块钱吧,半斤的冬瓜加一把的虾皮,便宜又好吃的食材,往往营养又好,别错过了哦。

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【冬瓜虾皮】

食材:冬瓜,虾皮,小葱,生抽,食盐,食用油,

制作步骤:

1、冬瓜去皮,洗干净,切成薄片。个人觉得薄一点口感会更好哦。

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2、热锅凉油,放小葱头煸炒出香味。

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3、放冬瓜一起大火快速翻炒至变软。

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4、抓一把虾皮放入锅中。

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5、放少量的生抽,快速翻炒均匀,再加少很少量的水焖煮一分钟左右。

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6、最后放葱花点缀出锅,简单又好吃的家常菜。加点虾皮既提鲜又补钙的哦,经常做来吃哟。

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