任性!人均30+的劳道网红店!被称为鱼界爱马仕,虫草鸡一周吃七
据说这是乌鲁木齐最劳道的鱼!
鲜鱼+石锅,堪称鱼界爱马仕!
更有销魂石锅虫草鸡,
鸡肉香醇+皮带面,简直撩爆新疆人的胃!
这里就是已经笑傲鱼江湖的魔石咕噜鱼,木有错,就是3年前,开在军总附近的那家!前段时间老板把店开在长沙路星汇立方,终于被乐乐找到了!庆祝品牌入驻乌鲁木齐3周年!99元吃鱼,88元吃鸡,超划算,速来哦!
鱼界的爱马仕
魔石咕噜鱼
1
活鱼现处理
进门第一件事就是选鱼~这里的选鱼去是在一艘大船里,仿佛就是刚出湖打来的鱼一样~
细嫩草鱼、大快朵颐的梭边鱼、黑鱼,还有“一条筋”的中华鲟。鱼品全部都是现挑现处理。全程看得见,非常放心哦~
魔石咕噜鱼的鱼片刀法要求非常高,刀工好的师傅,切出来的鱼片看上去又长又厚,份量特别多。
2
石锅+魔石
魔石咕噜鱼,不仅在于鱼鲜,还有神器:魔石。据老板介绍,此锅使用的是饭麦石,是一种天然的药物矿石,早在《本草纲目》中就有记载。麦饭石含有人体所必需的钾、钠、钙、硒、铜、偏硅酸等十八种微量元素。而且恒温,能让鱼肉更鲜嫩!
3
整条鱼下锅啦!
师傅片好的整条鱼直接下锅,此时的锅即使没有加热,都会咕噜咕噜的翻滚哦~此汤是实实在在的大骨汤,牛骨、猪骨24小时不间断小火慢炖,骨汤+鱼,口感更鲜!
纸包裹的里面咕噜咕噜的沸腾,纸的外面油吱吱作响,有点壮观,有点小兴奋,香味却早已弥漫。据乐乐了解,这里有香辣、酸菜、番茄、贵州老酸汤等多种口味可选。
4
开动啦!
乐乐点的这锅是香辣口味,鱼肉厚实,口感相当嫩,辣、鲜、香、滑、嫩,口感层次分明,层层递进,每一口都有不同的感受,刺激中又带着享受的滋味。
新疆人的最爱
石锅虫草鸡
1
虫草鸡相当有料
散养的虫草鸡,运动量大,吃小虫长大,不用想,就知道肉质有多攒劲啦!这里的石锅虫草鸡份量实在,虫草鸡净重就有1.2公斤!
最重要的是,这里无论是鱼还是鸡,都是大师傅现炒料,绝无添加剂,吃的就是纯粹的美味。不多说,鸡上来啦~吃给!
2
香得流口水!
色泽诱人的石锅虫草鸡上桌,飘来的肉香,已经让人垂涎欲滴。一块连皮带肉的鸡肉入口,鸡肉弹牙紧实,肉质不柴,感觉每一口都有肉汁迸发出来。
用石锅做的虫草鸡,没有金属锈味,恒温炖煮不糊锅~越煮越香,虫草鸡肉块切的小,超级入味哦~
3
这些配角已成“精”
石锅一直小火咕噜着,里面的食材越来越入味~尤其是土豆和豆腐,已经成精,超有滋味。无论是配米饭还是皮带面,都是超下饭的!
不多说,新疆人怎能少得了这份面呢?现在石锅虫草鸡套餐只要88元,够3~4人吃,话说人均才22元,比中午吃个拌面都划算呢!
4
免费自助小吃+小料
魔石咕噜鱼还免费提供南瓜玉米糊、还有各种小吃和开胃酸菜。据乐乐了解,店里除了招牌的咕噜鱼和石锅虫草鸡外,还有各种炒菜,经济实惠。
去哪吃粉丝专享!
99元鱼套餐+88元鱼套餐
独乐乐不如众乐乐,到店消费出示此条微信即可享受以下福利:
庆祝魔石咕噜鱼入驻乌鲁木齐3周年!
超多福利!感恩回馈!
1
特惠套餐
魔石咕噜鱼99元套餐石锅虫草鸡88元套餐梭边鱼1.5kg虫草鸡1.2kg锅底四选一土豆片一份小料3份豆腐一份冬瓜一份魔芋一份豆腐一份木耳一份娃娃菜一份白皮面2份或米饭4份手工面一份南瓜玉米糊一份南瓜玉米糊一份自助小吃自助小吃
原价:258元原价:200元特惠:99元特惠:88元
2
进店消费就送!
进店消费还送100元代金券(下次消费使用)
活动时间:即日起至2017年12月31日
3
会员更划算!
充值500元送100元,相当于8.3折;
充值1000元送300元,相当于7.7折;
充值2000元送800元,相当于7.1折;
老板帮你算优惠:会员专享菜品会员价,部分菜品7.8折,如果您充值2000元,相当于7.1折,再算上部分菜品7.8折,相当于综合折扣为5.5折,真的巨划算哦~
聚会必备
店内环境
丨中国名菜丨
这可不是一般的鱼,中国名菜、金鼎奖……可谓是鱼江湖中的NO.1!
一到餐点,这里便是人山人海~很多人吃了他家的鱼,一吃就是3年!
丨大厅环境,古香古色丨
走进长沙路的魔石咕噜鱼,就会被古香古色的亭台楼阁所吸引,有韵味的氛围,无论是朋友小聚,还是亲朋聚会,都非常适合。
丨包厢环境,聚会必备丨
这里的包厢空间大,非常舒适。据乐乐了解,这里人均消费在50元左右,套餐的人均消费20多元,巨划算。PS.魔石咕噜鱼的位置比较“隐蔽”,详情看地图哦~
魔石咕噜鱼
去哪吃?
餐厅标签:魔石咕噜鱼、石锅虫草鸡
电话:0991-3601616
地址:乌鲁木齐市新市区长沙路1111星汇立方门面(华润万家西侧)
魔石咕噜鱼在这里
长沙路与河北路交汇处,进去长沙路,50米即到。
果岭步行街对面,星汇立方小区,进入 小区左拐20米即到。
由于林带和防护栏,地方比较隐蔽,大家不要错过了哦!
END
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整点秒杀
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时间:每天0点,每天一位
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作者:曹乐、王静
去哪吃合作电话:15699166880
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