新鲜挪威三文鱼刺身，免费吃

（具体操作，详见文末）

不是我瞎说，这家三文鱼

用实力性价比和花样吃法塞满了我的胃

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1

三文鱼工坊，开业一个月卖出2025斤三文鱼

挪威、丹麦法罗进口三文鱼

每日坐飞机而来，够新鲜！

全店近50种寿司、刺身中，有一半以上有三文鱼

①.三文鱼专门的供应渠道，实力保证品质

②.20多款三文鱼料理，尽情享用营养美味的三文鱼

③.法餐风格的日料店，将西餐与日料完美的结合

来自挪威、丹麦法罗的三文鱼经由广州中转，于当天直达柳州；店里的所有刺身、生鱼片全部现切现卖，不留隔夜，每日售完即止。

上好的三文鱼纹理清晰，均匀有致，散发着三文鱼特有的、淡淡的香味，优质丰富。

透明的厨房可以让你一目了然的观看到制作过程，对制作寿司感兴趣的朋友还可当做观摩学习。

大满足三文鱼刺身

粉橘色的三文鱼散发着有人的光泽，在师傅精致的刀工下，每片三文鱼的厚度都一致，橘白相间的模样更是让人食欲大动，根本把持不住。

店内有三种不同规格的大满足三文鱼刺身，22元-8片，38元-16片，68元-30片，全部厚切！

夹起厚厚一片的三文鱼，蘸取芥末酱油，鲜软可口的三文鱼刺身一吃到嘴里，犹如棉花糖一般带来一股轻盈之感。自己研磨的芥末十分温和，一点也不呛口。

三文鱼手握大满足

三文鱼手握大满足，简直就是三文鱼控们的福音！三文鱼、火炙三文鱼、香芒三文鱼、焦糖火炙三文鱼、芝士火炙三文鱼，5种口味，10个款式，仅售39元。

除此之外，店里还有专门的特色手握寿司，焦糖火炙三文鱼手握、椒盐火炙三文鱼手握、黑椒火炙三文鱼手握、酱香厚烧三文鱼皮手握等等，吃到合不拢嘴。

满足三文鱼腩刺身

三文鱼腩略带些油脂，丰盈饱满的口感，油脂在口中百转千回，却一点也不腻口；再加上超接地气的价格，28元-8片，非常值得一试。

五彩缤纷什锦刺身拼盘

五彩缤纷什锦刺身拼盘，包含了特色的新鲜刺身共17片，均有厨师精心挑选与搭配，满足不同人群的喜好，十分物超所值。

爽口脆嫩的希鲮鱼、丰厚可口的北极贝、脆爽鲜嫩的八爪鱼、晶莹剔透的黑虎虾，大厨为你精心配置，拯救你的选择困难症。

2

寿司类，给你大大大满足

什锦手握大集合

三文鱼、北极贝、希鲮鱼、极品虎虾、八爪鱼等9种口味的手握 ，点上一盘就能分分钟满足你。

火炙手握组合

用火枪将6种火炙手握烤制半熟，酱料均匀的分布在寿司表面，火炙寿司与普通寿司相比，更重视调味及料理性，吃的时候也无需再蘸取芥末酱油。

超级三文鱼香芒卷

三文鱼的鲜加上芒果的浓香，口感层次丰富之余还让人回味无穷。

厚三文鱼腩蟹肉卷

蟹子与厚三文鱼腩的组合很是新颖，一口吃下蟹子在口中爆开，再搭配上厚三文鱼腩的鲜嫩脆口，叫人迫不及待的再来上第二块。

三文鱼富贵卷

三文鱼富贵卷，华丽四重奏，蟹子、芒果沙司、牛油果、柠檬沙律，每一块吃下去都是不同的口感味道。

火炙浓香榴莲卷

新鲜浓郁的泰国榴莲肉馥郁香醇，与寿司搭配起来，十足让人痴迷。

超级加州卷

蟹柳与黄金天花脆的搭配，加料不加价，一口吃下一个，那都不是事。

3

熟食料理，过个暖冬

海鲜炒饭

分量十足的海鲜炒饭，米饭颗粒分明，喷香入味；口感层次丰富，滋味更是层层递进，满满当当的一份，尤其合适两人分享。

海鲜炒乌冬爽滑的乌冬面滋溜一下，滑进肚子里，混合着海鲜的香气，过瘾十足。

炭火鳗鱼蒲烧

选用上好的河鳗搭配小火慢慢炙烤出香气，鱼肉与鱼皮之间还有一层皮下脂肪，咬进嘴里，能感受到满满的胶原蛋白，既黏又稠，鲜甜Q弹。

椒盐三文鱼排

每天鲜到的三文鱼，鱼肉用来做刺身料理，剩下的鱼排既可以拿来椒盐也可以拿来做海鲜汤。椒盐三文鱼排，既酥又香，吃到口中满满的都是三文鱼的鲜嫩。

照烧嫩鸡腿肉

浓重的法式风格摆盘，精美别致，每个细节都十分讲究，让人过目不忘；鸡腿肉外香里嫩，肉感十足，肉汁在口中萦绕不散，鱼香缠绕。

三文鱼霸王海鲜汤

新鲜的三文鱼头、鱼骨小火香煎至金黄，再加入沸水中熬煮，沥出浓香的三文鱼汤。随即加入新鲜蛤蜊、一整只海蟹、数只大明虾，煮熟后佐以少量姜丝。

大口的喝上微白香郁的三文鱼汤，大口吃上鲜甜的蛤蜊、海蟹和明虾，柳州的冬天再寒冷，也要被这股温热给驱散了！

4

手工甜点，吃到不愿离开

除此之外，店里还有各种特色的手工甜点，抹茶提拉米苏、芝士芒果慕斯、经典洋风大福、法式马卡龙，让你不愿离开。

5

法餐风格的日料店，很独特

三文鱼工坊，走的是法餐日料店的style，从店门的装潢、餐具、摆盘到参与的食材，由外到里，都是西餐的风格，创新地将西餐与日料尽可能完美的结合起来，带给客人不一样的体验。

这里没有传统日料店里的极致简洁，反而多了一分法式田园的风情，各种干花的摆设、小装饰品，显得浪漫十足。

暖色系的吊灯，颜色浓烈的餐桌椅，像是极富热情的法国人；但在整体的格局上，又不失简约，平衡得恰到好处。

6

粉丝の福利

即日起~12月8日

根据店内服务员提示操作

即可免费获赠新鲜挪威三文鱼刺身一份

（4片厚切）

店里还有更多好吃的，你要亲自来

才知道什么叫一入此地就被圈粉

7

店铺信息

▼

三文鱼工坊

地址：东环大道万达广场9栋1-19号（万达东街内）

电话：17736660741

COME HERE！

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文 | 脱糖小姐 图 |阿康、火腿

编辑 | 饭桃花

本文内容属原创，严禁转载

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