它虽然只有一只脚，却是抵抗流感的佳品哦，秋冬多吃让孩子少生病的厨房冬天里能吃到的新鲜蔬菜不多

冬天里能吃到的新鲜蔬菜不多，维生素的摄入少了很多，香菇维生素含量高而且种类丰富，补充人体所需，营养更均匀。

香菇高蛋白低热量，给人体补充营养的同时，还有一种抗病毒的干扰素，能提高人体抗病能力，体弱的孩子多吃些，秋冬不怕流感哦。

为了孩子的健康，换着花样吃花菇。

今天做的是花菇肉丸。小朋友不爱吃肉，不爱吃香菇，却对这个香菇肉丸喜欢得不得了，配着番茄酱，一口一个，一口一个，一不小心干掉了一整盘。

花菇碎的添加，让肉丸子变得松软可口，还多了份独特的香味，很赞的一个搭配哦。

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食材

主料猪肉300克花菇100克

辅料油适量盐适量姜末10克番茄酱一勺

过程：

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小贴士

1、香菇清洗后稍稍将水挤干。盐和食材一起打成泥，搅拌得更均匀。

2、肉丸不要挤得太大，小个的更容易熟。低温入锅，当丸子飘起来，再炸一会儿，表面稍微变黄的时候即可捞出。