万万没想到, 电饭煲竟然能做出这样的美食, 神了!
电饭煲可不只是能焖饭啊,还能做美味蛋糕,想不想自己做,其实很简单的。
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做法步骤
1 准备好容器和工具,容器一定要擦干。
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2 四个鸡蛋,蛋黄和蛋清要分开
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3 往蛋清里加少许的盐 和一勺糖 用打蛋器按顺时针打到奶油状,加一点糖继续打到这个程度
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4 打到什么程度好呢,插入一根筷子立着不会倒,或者把打蛋盆倒扣过来蛋白掉不下来就打好了。
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5再取一个盆 加入12勺牛奶4大勺白糖 4勺面粉 再加入蛋黄加入打均成面糊。
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6 把蛋白倒入搅好的面糊轻轻搅匀,搅动时候不能打圈要轻轻的上下搅。
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7电饭煲预热几分钟,在底部刷点油, 倒入搅好的面糊, 盖上盖子按下煮饭键 20分钟左右就可以啦
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9 最后把做好的蛋糕倒扣在盘子里就可以了。
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