盛天毛血旺故事：美味的结合与碰撞，传承记忆中的味道离“盛天毛血旺”时代豪苑总店不远的地

离“盛天毛血旺”时代豪苑总店不远的地方，是两位创始人——盛哥和天哥的母校，在他们两人的记忆中，整个中学时期印象最深刻的，就是学校旁边来龙巷的毛血旺。

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重庆吃毛血旺的地方数不胜数，为什么偏偏来龙巷的让他们念念不忘，其实和盛哥的背景有点渊源，早年盛哥父母在重大附近开的民主湖上餐厅名噪一时，一道毛血旺更是令无数吃货尽折腰，餐饮世家出身的盛哥，对吃颇有心得，尤其在传家菜——毛血旺影响下，一般毛血旺难入他的法眼。

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当吃到来龙巷某家店的毛血旺时，盛哥舌尖上的记忆被瞬间唤醒，从此便和朋友天哥常年混迹这家店中，直至中学毕业。但当盛哥和天哥多年后再次回到这个地方时，早已物是人非，那盆毛血旺也遍寻不着，上明珠湖餐厅也因父母年纪渐大操持不过来而关门，为了不让这道的美味消失，他们决定开一家店，将来龙巷的毛血旺与上明珠湖的毛血旺结合，传承记忆中的味道，几个月尝试下，终于成功，这便是今天的“盛天毛血旺”。

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2014年，“盛天毛血旺”在解放碑青年路7号时代豪苑D座16楼开业，满墙的龙猫漫画和可爱的真龙猫，让这个仅有八十几平的小店颇有私房菜的感觉，但它麻辣鲜香的地道毛血旺却又让人仿佛走进了某个江湖菜馆。