“鸡公煲”和“黄焖鸡”傻傻分不清！今大街小巷上

在如今大街小巷上，可以看到各家饭店都有这道黄焖鸡米饭这道菜，逐渐成为和沙县小吃一样的热门，然而是凭啥黄焖鸡这么火，而且为啥叫它黄焖鸡，而不是别的名字，还有许多的饭馆用黄焖鸡米饭这道菜的名字来当做饭店招牌，这也使得黄焖鸡给人们留下的印象更加的深刻，一到饭点，大部分人们在点外卖时候，黄焖鸡米饭也被点次数最多的一道菜品。

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黄焖鸡为什么这样红，由于在性价比和大众化上而且还是在有肉有菜的前提下在无疑是正餐里面最好的选择，黄焖鸡的口味也是比较容易接受的啊，价格上二十块钱，如果量给到位的话一顿发下来吃到撑是绝对没有任何问题的啊，这也是为什么多数人喜欢点黄焖鸡这道菜的原因，尤其是在上班族中，像黄焖鸡这样价格公道，有肉有菜能吃到撑的菜实在比较诱惑人，使得黄焖鸡逐渐成为最佳的综合选择。

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就在黄焖鸡火的一塌糊涂的时候，而我们却经常发生这样的一个问题把黄焖鸡和重庆鸡公煲给弄混，我们常常认为物美价廉的黄焖鸡米饭其实成本也是随着食材价格的变化而又浮动的啊除非你能吃到正宗的黄焖鸡米饭，，说到底，黄焖鸡米饭是由于市场的需求演变而来，它和大多数的菜品一样为了迎合大众的口味，使得一些菜品上的特点逐渐失去点，所以如果你想吃到正宗的黄焖鸡的话，不妨去试试八大菜系之首鲁菜，而黄焖鸡就是来源于鲁菜之中。这也是人们为什么会把黄焖鸡和鸡公煲给混淆！