不发酵的绿茶和微发酵的白茶，谁更好？ —匠心传承

茶养道——匠心传承，因茶而生

文/送炭老翁

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白茶，轻发酵茶，新制白茶和绿茶有很多相似之处，

容易让新手茶友在选择上纠结。

今天我们就来分析对比一下，白茶和绿茶。

白茶的特点：

白茶是在春季采摘下来的茶叶制作而成，

要求茶叶和茶芽都是很嫩的，

白茶制作方法比较简单，工艺最为自然和原始，

新鲜茶叶采摘下来后只经过晒干或烘干，即为成茶。

制作过程非常简单，保留了茶叶中最天然的营养成分。

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绿茶的特点：

绿茶相对来说制作方法比白茶要复杂。

不需要发酵，制作过程要经过采摘、炒青、揉捻、烘干等一系列工序。

绿茶有助消化、润肠胃以及下火等功能，属于寒性茶叶，肠胃不太好的人群不适合喝。

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白茶VS绿茶

每种东西都有它的好坏。白茶在国外尤其受欢迎，

白茶中有着提高免疫力和保护心血管的作用，还能促进脂肪代谢和血糖平衡从而达到减肥的效果；

而绿茶则更适合在夏天饮用，能清热解暑。

绿茶历史悠久在中国非常受欢迎，知名度要高于白茶。

茶友们可以根据自己喜好去选择适合自己的茶，

不过白茶的保健养生功效要高于绿茶。

所以，相信看完以上分析，茶友心里已经有了自己的答案！

虽然现在喝茶的人非常多，

但其中不乏有很多人群的喝茶方式是错误的。

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下面为大家介绍四种常见的错误喝茶方式：

一：空腹喝茶

对于空腹喝茶这四个字相信很多人都很熟悉，但是有很多朋友就是明知还犯的那种。

其实空腹喝茶是非常不好的，对身体的消化功能以及胃液分泌都有着影响，

可能会引起胃痛。因为茶叶中的咖啡因有刺激性会导致心慌，特别是早上起床是忌空腹喝茶的。

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二：喝冷茶

对于喝冷茶就和喝冷水一样相信很多人都不陌生但还是犯了这个错误，这也是在夏天时很多人的喝法。

因为夏天天气热最喜欢喝冰镇饮料了，遇到冷却掉的茶水自然照样喝，其实不正确的。

冷茶会伤脾胃还会降低肠胃的免疫力，特别是生理期痛的女性朋友或者有风湿痛的朋友切忌不要和冷茶。

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三：喝烫茶

另外喝茶喝太烫的也不好，不仅会烫伤嘴巴还会对口腔，食道和胃造成一定的影响。

所以喝茶最好喝水温在18到45度之间的温差，如果是沸水泡出来的就晾凉到温茶后再喝。

另外冲泡太久的茶最好也别喝，和隔夜茶一样的性质，对身体不好。

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四：喝隔夜茶

隔夜饭菜隔夜茶相信很多人都吃喝过。

喝隔夜茶是很不好的，因为隔夜茶中放置时间长会产生很多细菌，就好比如腐坏的食物一样会影响到肠胃。

所以最好别喝隔夜茶，隔夜茶放久了会影响了该有的功效和作用，喝了也没什么意义。

以上内容，希望能为您带来帮助，感谢您的阅读！!