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一直就非常爱吃土豆，管是蒸煎烤炸，怎么做都觉得好吃，有时甚至还吃出了肉的味道，哈哈。

今天做的这款，不光当菜肴美味，当小食更是一绝，用长帝e Bake互联网烤箱直接选择烤红薯键，温度时间全考虑到了，超赞，要做的只是往里送就好，品尝到美味之余，还感受到科技带给我们生活上的改变，真心不错。

主料：

小土豆500克、大蒜20克、香芹30克、孜然10克、辣椒粉15克、白芝麻15克、黑胡椒少许。

辅料：

橄榄油2汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、蚝油1茶匙。

做法：

1.小土豆不用去皮，对半切。

2.加入蒜末与香芹碎。

3.放入盐，糖。

4.生抽与蚝油。

5.加入橄榄油。

6.再来一点黑胡椒碎。

7.拌匀。

8.封上锡纸。

9.烤箱预热好后，放入烤盘。

10.选择烤肉（红薯键），设定温度180度，时间1小时。

11.趁着土豆烤制的时间，分别把白芝麻，孜然，辣椒粉焙香，再用擀面杖擀碎。

12.土豆烤了40分钟后，取出用牙签扎一下，可以轻松扎透，表明已经完全成熟。

13.这时把辣椒孜然粉加入土豆中拌匀，继续入烤箱烤制，直到整个烤制过程完成即可。

烹饪技巧：

1.小土豆不用去皮，但一定要用百洁布之类的东西把表皮清洁干净。

2.如果不怕长肉肉，放点黄油进去味道更赞哦。

3.孜然，辣椒粉，白芝麻经过焙炒后记得用擀面杖擀碎，这样做它们的味道发挥的更充分，也更香。

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