长熟了还不落地上,在树上直接风化成干,新疆的这种果随手摘着吃
不知道你们喜不喜欢吃一些梅干、杏干什么的,小编觉得味道还可以,今天给大家说的是新疆的“吊死干”,听着名字还挺恐怖的,其实是因为它在树上直接风化成干,到时候直接摘下来就能吃杏干了。
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新疆的这种杏干在植株没有成熟的时候看不出来区别,满满的一棵树上面,挂着一个个小小的杏子,密密麻麻的果子掩盖在绿叶中间。
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一般的杏在成熟的时候就可以变成黄色的了,吊死干杏在这个时候也可以采摘下来吃,但是这个时候吃确实是有点浪费了。
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吊死干杏之所以吊死,是因为它就算熟透了也不会从枝头上脱落,会随着天气而慢慢风化,直到形成杏干。
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这样说来也确实省了人工劳力去晒、风干什么的,自然形成的味道还会更好,小编说到这都要流口水了,你们喜欢吃吊死干吗?
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虽然吊死干杏核比较大,但是果肉很饱满,咬上一口大大的满足感啊,新疆的朋友们有口福了。
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