夏天到了这种菜要这样做才下饭,营养还高,闺女一人就吃掉一大半
海带,褐藻门游孢子纲海带目海带科海带属。个体大、生长快、经济价值高的一种大型褐藻,因其生长在海水,柔韧似带而得名。自然分布于太平洋西北部沿岸,属冷温带海藻。
海带吃法多样,夏天里还是凉拌才开胃下饭,首先把海带洗净放入开水锅中煮上3分钟,捞出凉冷
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把1个莴笋去皮洗净
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再把海带莴笋都切成细丝,放入大碗中
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把大蒜剁成末放入调味碗中
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加入生抽酱油适量,白糖适量,醋适量,盐适量,鸡精适量搅拌至白糖化掉
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先放入辣椒油,再放入调味料
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搅拌均匀就可以装盘了
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