牛三宝炖番鸭 为什么这么补

顺发牛肉馆(金湖路店)在枋湖金湖路禹州城上城119号,联通大厦斜对面。牛三宝炖番鸭,就是这么补。汤底用牛蹄筋、牛尾、牛鞭、番鸭、膏蟹秘制慢炖而成,滋补养生,甘甜不油腻,令人口齿余香。

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顺发牛肉馆(金湖路店)主打牛肉、牛肉丸、咸饭等泉州小吃。

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一盆端上来,香气四溢,令人胃口大开。冬日先喝一碗浓郁美味的汤汁,滑润温暖,好吃又大补。一盆堆得满满的,不知道先吃哪个,夹一块牙齿咬下去有炸裂的感觉,牛三宝很鲜美。

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闽南人喜欢番鸭汤做汤底,加入牛蹄筋、牛尾、牛鞭、膏蟹温补滋养。据说牛鞭温补肾阳的功效,又富含胶原蛋白。番鸭和膏蟹做作伴,很受到大家欢迎,是炙手可热的美食

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凉拌牛肉嫩滑新鲜。

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吃多牛三宝炖番鸭,再涮一些蔬菜,清新爽口。

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消费Tips:

店名:顺发牛肉馆(金湖路店)

地址:枋湖金湖路禹州城上城119号,联通大厦斜对面