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名菜名吃双椒肥肠

超级下饭，重口味的菜喔~

准备食材

制作步骤

1.

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备好食材，熟大肠头250克、青红尖椒各50克、葱，姜各少许、大厨四宝醪道烧汁50克、食用油20克

2.

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将大肠、青红尖椒分别切成5厘米长、1厘米宽的条、大肠焯水过凉沥干

3.

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锅内加油烧开放入葱姜爆锅，加入醪道烧汁、大肠、青红尖椒速烹出锅装盘即可。

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