常吃肉喝酒尿酸高？中医食疗方大揭秘，让你远痛风石说到痛风

说到痛风，很多人第一印象是膝盖、脚后跟、脚大拇指等地方疼痛，到医院一查，尿酸高了！

在正常嘌呤饮食状态下，非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L，女性高于360μmol/L，被称作高尿酸血症，也就是“尿酸高了”。

通常，人体尿酸主要来源于两个方面：

(1)人体细胞内蛋白质分解代谢产生的核酸和其它嘌呤类化合物，经一些酶的作用而生成内源性尿酸。

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(2)食物中所含的嘌呤类化合物、核酸及核蛋白成分，经过消化与吸收后，经一些酶的作用生成外源性尿酸。

现实生活中，因为各种因素影响，比如过多食用高嘌呤食物。正常情况下，嘌呤经细胞代谢形成尿酸。尿酸经肾脏随尿液排出体外，尿酸过高肾脏排出量不够，导致滞留在体内。时间一长，就使得尿酸值升高。

高尿酸容易引发的疾病：

痛风性关节炎。发病时患者常常出现四肢膝盖关节处红肿疼痛，程度剧烈难以忍受。这些可能是因为饮酒、暴饮暴食、手术、创伤、感染及用利尿药物等不良因素。而且痛风患者多有痛风石出现，引起皮肤溃烂，难以治疗。

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2、肾结石。尿酸盐沉淀在肾脏，引起肾结石，发作时常出现腰部绞痛、尿血。

3、肾功能损害。又称为“痛风性肾病”。时间久了甚至可引起肾功能衰竭。

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尿酸过高逐渐会使人体内的酸碱平衡失调，影响健康，尿酸长期居高又会形成尿酸盐结晶，析出沉积在四肢关节处，导致痛风的发生，痛风初期会出现关节疼痛或肿胀的情况，严重者患痛风石，不能行动等连锁反应。总言之，高尿酸会对人体功能造成损害，也会引起痛风的发作，所以如何控制尿酸至关重要。

1、从饮食方面

限制高嘌呤食物，如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或者采用去嘌呤的烹饪方式。比如对含嘌呤高的食品，。植物性食物中，全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤，也要适当限制。此外，还要禁烟禁酒。还有虽然动物脂肪和动物蛋白用其他的食品是不可代替的，作为人体所需要的物质，在摄入的过程中，一定要控制好量。尿酸过高的患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，还要以植物油为主，少吃动物脂肪。

2、多喝水，或喝马齿苋葛根茶

马齿苋葛根茶可以降尿酸，出自著名医书《太平圣惠方》。

方法：取马齿苋、葛根、茯苓、菊苣、百合各5g。煎水一小时服用，每日2次，也可以冲饮袋泡茶，开水焖泡5分钟即可饮用。

少数痛风患者在饮用马齿苋葛根茶治疗痛风期间，也可能出现疼痛或痛风发作的现象，这是因为原已沉积在关节腔内的尿酸盐结晶溶于血中引发的现象，属正常反应，除应及时对症消炎止痛外，不应中断饮用，随着服用的时间延长，痛风发作会越来越轻，间隔时间也会越来越长，最后停止复发，尿酸也会恢复正常。

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3、苍术百合茶高尿酸一般伴随着痛风，而且糖尿病，风湿病等等是痛风的并发症，早晚泡一杯苍术百合茶可以减缓痛风的疼痛，而且有一定的降低体内尿酸的水平效果哦。 4、砂仁蜂蜜汤用料:砂仁30克，鸡内金9克，蜂蜜15克、平贝母10克。制法:砂仁、鸡内金、平贝母水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。功用:健脾利尿。用于高尿酸患者，促进尿酸排出。

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