芝士坚果雪球:新奇小点 让味蕾患上多动症

芝士坚果雪球:新奇小点 让味蕾患上多动症

两餐之间,西式小点给你甜美“食”光!最好不需要太多的准备,就能烘烤出炉。譬如这道简而不凡的芝士坚果雪球,无论对厨艺小白还是烘焙熟手都无比友善。配方中加入多种坚果,用全能厨师机打匀,不但提供满满能量,烤后香气更扑鼻。作为美味又新奇的零食,还能帮你打发嘴巴寂寞!

芝士坚果雪球:新奇小点 让味蕾患上多动症

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食材

黄油70g、糖粉20g、蛋黄1个、芝士粉15g、

杏仁粉15g、低粉100g、碧根果30g、松仁30g

做法

①黄油自然软化;

②加糖粉打均匀;

③加蛋黄(注意:不是全蛋)打均匀;

④加芝士粉,杏仁粉,低筋粉,搅拌均匀;

⑤加入坚果(可以根据喜好放入不同的坚果),

搓小球(搓的时间不宜很长);

⑥放入烤箱,上下火170度,30分钟;

⑦拿出烤完的芝士坚果球,冷却后撒上糖粉。

芝士坚果雪球:新奇小点 让味蕾患上多动症

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快手助理:全能厨师机

零售价:RMB12,534