28岁农村女子做的“卷卷”小吃，带婆婆吃了一次后，我后悔了！长本文来源：胖子妹爱美食按规定转载28

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28岁农村女子在街边做的这个“卷卷”小吃，带婆婆去吃了一次后，我就后悔了！很多人都没有吃过这样的小吃，也没有见过，第一次看见的时候，还以为是做鸡蛋卷，但这道小吃不脆，软绵绵的，像刚做的蛋糕一样，农村女子会提前在家里做好，然后装进盒子里，带到集市上来卖。

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到集市后，把盒子打开，然后把盒子里的饼片卷起来，再切成一段一段的放在一个篮子里，这道小吃的做法也比较简单，把面粉和鸡蛋调均匀后，放在一个煎锅里面煎，煎的时候多舀一些鸡蛋面糊在里面。

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几分钟后，这道鸡蛋面饼就做好了，这道小吃的特点就是没有放油，吃起来更好吃，女子在家里就会提前把饼全部做好，然后放在盒子里。

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把鸡蛋面饼卷起来切成段后，有顾客购买的时候，拿起一个盒子，然后用夹子把面卷夹在盒子里，盒子的另一边放了一些配菜，还有一些酱料，可以蘸着吃。

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带婆婆去吃了后，婆婆觉得好吃每天都去买，还不停的夸赞这个女子勤快，对于不会做饭的我，每天都被唠叨，真后悔带她去吃了这个小吃。