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主料：

洋葱一个；

辅料：

面粉适量，鸡蛋两颗，面包屑适量，盐少许；

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做法：

洋葱切成洋葱圈。备用。

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切好的洋葱圈就可以放到冷水里泡一会，去除辣味。

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泡好的洋葱圈粘上面粉就ok。

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粘好面粉以后的洋葱圈就可以裹上蛋液粘上面包屑（蛋液里放少许盐）。

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放入锅中炸熟，出锅，装盘，开吃。

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