冬季の美食

天气渐渐转冷，在这个寒冷的季节里就想吃些热乎乎的东西，那么火锅就是这个冬季的最佳美食之一。小编已经准备好了，在萧山这些火锅店一家家吃过去，直到度过这个寒冷的季节。

1

巴蜀味舵主老火锅

地址：市心北路249号（永泰丰广场2楼）

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川味十足的火锅，加入了特制的红油，让整个火锅不管是看上去还是吃起来都特别的有食欲，就餐环境也是满有川味的哦。

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锅子看上去是用铜打造的样子，古色古香，这个就是传说中的辣子火锅九宫格，火锅被一个网罩型的磨具隔成9个格子，一锅全是辣的，吃起来十分带劲。

2

巴邑火锅

地址：市心中路银隆百货三楼。

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牛肚是川味火锅里常见的食材，喜欢吃川味火锅的人都很喜欢吃这款食物，生的放下去，烧好了以后捞出来，放到调料里去沾一沾，这样不仅口感更佳，还可以起到降温的作用，使肠胃不会被滚烫的食物烫伤。

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鸳鸯锅在配上中间这么一个特殊的小锅底，用来放一下小的食材，锅底可以选择自己喜欢的第三种味道，这样吃起来的感觉很不错呦。

3

古炉火锅

地址：工人路与山阴路交叉口东北角恒隆广场4层。

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古炉也有九宫格的火锅，这个小编尝试过，特别的辣，特别的爽，吃完了这个火锅以后也会明白什么叫做川味火锅的真谛。吃得根本停不下来，应该说是根本不敢停下来才对。

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鸭肠、鹅肠是古炉的特色菜之一，肠子弄得很干净，一整条一整条地排列在放满冰块的碗里，一筷子下去，都是一条条吃，很新鲜很好吃。

4

川宫火锅

地址：金城路汇金中心B座3楼301号

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毛肚的味道谁吃谁知道，这个作为必点菜之一的菜，其实细细地品尝每一家的味道都是不一样哒。

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看到这满满的一大桌，口水都流出来了，真的是超级超级的想吃的。

5

好得火锅

地址： 育才路596号

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育才路上的好得火锅开了很多年，生意一直都不错。装修和风味都是非常传统的重庆味，辣的相当过瘾，食材也很新鲜啦。

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都说是重庆味道了，那鸳鸯锅底当然是必点的呀。相当酸爽，这重庆的辣味不尝一尝怎么行，辣味刺激后清汤的味道也是极好的。

6

海底捞

地址： 金城路333号LSE城市生活广场三层

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海底捞的名声真是响当当，一出来的时候就是一阵狂热，现在吃货们的热情都一直高涨，火锅届绝对的明星了。

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拉面的现场拍下来总是辣么糊！拉面小哥速度太快，相机跟不上啊！各种花式服务，加上服务员真的发自内心的笑容，小编觉得盛情难却。

7

元港元气火锅

地址： 市心中路123号旺角城金座1幢(银隆百货正对面)

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要说萧山大帝国哪个火锅店最受时尚青年们追捧，辣么元港元气火锅一定是当仁不让，各种不同的锅底满满正能量的小锅子，在寒冷的季节里给大家带去源源不断的元气。

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吃完热呼呼的火锅，稍作休息再来上一份冰冰凉凉的冰激凌，体验一把冰火两重天的赶脚，这赶脚别提有多爽了。小编每次都是这样吃的，等天汽凉了吃好冰激凌出门，风吹在脸上，赶脚都不是辣么冷呢。

8

牛气冲天潮汕牛肉火锅王

地址： 金城路333号LSE城市生活广场3层

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服务也是棒棒哒，服务员每次都会先帮我们著碗筷，消毒，然后分碗，感觉很是贴心。调料也是相当到位，吃了又吃的节奏。

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锅底刚上来，服务员就给每人盛了一小碗，吃火锅先喝汤也是头一次碰见，他们家的汤底很浓鲜，不像普通汤底那么稠，跟家里用筒骨炖的味道很像，就是清爽又啧啧鲜。如果喜辣就自己往里放辣椒哈。

9

只为那只羊

地址：建设一路宝龙城市广场北商业街二楼2041

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这个就是用矿泉水来涮羊肉的锅子，直接在铜锅里倒入矿泉水，放点大葱、枸杞等料，等水烧开后就可以开涮了，这有好的羊肉品质，才可以这么任性的用矿泉水来涮羊肉。

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两盆羊肉卷，左边的是羊排卷，右边是羊腿卷。羊排卷肥而不腻，入口爽滑，肉质鲜嫩；羊腿卷肉质较粗一些，但是放入口中较有嚼劲，越嚼越香。

10

巴芬港海鲜姿造

地址： 北干街道金城路185号商会大厦4幢

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这是一整只超级大的贝类海鲜，所有可以吃的部分摆放得整整齐齐可以沾芥末醋生吃，也可以放进火锅里煮熟了吃，每一个部位吃进口里口感都不一样，口感超好。

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好像是叫什么菊花，我不敢相信，真的是叫什么菊花，很“神奇”的味道，刚一吃进去的时候还是甜的，吃着吃着就变苦的啦，再一会儿又是甘甜的回味。

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古炉火锅~我来啦~！

编辑：潘潘

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