这个冬天，宝宝辅食怎么能少了虾呢？网络虾是蛋白质含量很高的食物

图 | 网络

虾是蛋白质含量很高的食物，还含有钙、磷元素，有助于宝宝的生长发育，且肉质松软，味道鲜美，易消化，是宝宝辅食的一道很好的食材。切记只有8个月以上对虾不过敏的宝宝才可以吃哦！

香菇鲜虾粥

适合10个月以上的宝宝

原料：鲜虾、油菜、香菇、小米粥

做法：

1、将虾洗净后去掉虾头、虾皮和虾尾，然后用牙签将虾背部虾线，腹部虾筋挑出，备用。

2、将备用的虾放入锅中，煮熟捞出后切碎。

3、将香菇洗净，切成片，放入锅中煮熟，捞出备用。

4、将菠菜洗净，放入锅中焯熟，捞出后切碎。

5、将切碎的虾，香菇，菠菜和小米粥搅拌在一起，放入锅中，煮10分钟即可食用。

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西兰花炒虾仁

适合一岁以上的宝宝

原料：西兰花、虾仁、大蒜、生抽、淀粉

做法：

1、将西兰花洗净去除粗茎，择成小朵备用。

2、将提前处理好的虾仁用生抽和淀粉腌制一下。

3、将大蒜拍碎切成蒜末备用。

4、在锅中放入清水煮沸，加少许的盐，放入备用的西兰花，煮几分钟，熟透后捞出。

5、在锅中放入少许油，放入蒜末。

6、先放入虾仁，翻炒至变色即可。

7、最后放入煮熟的西兰花翻炒均匀后即可出锅食用。

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虾蓉鸡蛋卷

适合一岁以上的宝宝

原料：虾、胡萝卜、鸡蛋、生粉。

做法：

1、将虾洗净后去掉虾头、虾皮和虾尾，然后用牙签将虾背部虾线，腹部虾筋挑出，将虾肉剁成泥备用。

2、将胡萝卜洗净去皮切成丁。

3、将胡萝卜丁和虾泥一起放入空碗中，加入少量的盐进行均匀搅拌。

4、将鸡蛋打散倒入碗中，加少量生粉，可以增加黏性，更好煎。

5、将煎锅加热后加入适量的油，倒入蛋液，煎成蛋饼。

6、将煎好蛋饼后摊在干净的菜板上，把搅拌好的虾泥均匀的摊在蛋饼上，切记不要太满。

7、在蒸锅中加入清水，等水开后，放入鸡蛋卷，蒸10分钟左右，记得给蒸锅留一个缝隙，防止鸡蛋卷蒸盘上积留水蒸气，影响口感。

8、蒸好后，切成适量厚度的鸡蛋卷，摆盘后即可食用。

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