周末一个人做了个大餐，好久没做，手艺依然不错，你们说呢？最近都一直在外地出差

最近都一直在外地出差，都在外面应酬客户，吃外卖什么的，已经有四五个星期没有吃过自己做的饭菜了，还是很想念的，因为我的手艺还是不错的，所以这两天周末闲下来了，我赶紧给自己做了一顿大餐。

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我做的长豆角炒香肠，这个腊肠是妈妈自己做的，虽然妈妈不是四川那边的人，腊肠是她自己从菜谱上学的，但是做的依然很好吃，尤其这样炒起来，味道更是好吃。

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西红柿炒鸡蛋，看我做的卖相还是不错的，尤其西红柿炒鸡蛋的汤汁，拿来拌饭的话，非常的好吃，我做西红柿炒鸡蛋会放一点糖，这样更加好吃，不知道你们呢？

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炒笋片，我做的卖相还是很好的，味道是有一些辣味的，因为我放了一些豆瓣酱，笋是清热化痰的食物，而且还养胃，对身体也是很好的。

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卤猪蹄，这个卤汁是我自己做的，味道是甜辣的，我特别爱吃猪蹄，因为猪蹄的外皮特别嫩，而且对皮肤特别的好。

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鱿鱼汤，这个我就是杂炖的，因为冰箱里剩下的一些食物，我就把所有的食物煮了一锅，这样下次出差的话，冰箱里的食物都吃完了，不会坏了浪费。

这是我做的一些菜，手艺还是可以的吧。