小孩子能经常吃维生素C片吗?
前两天后台有妈妈留言,“小孩能不能经常吃维生素C片?”我看了以后想到这个问题可能很多妈妈都有疑惑,毕竟都说维生素C能提高人体抵抗力,还有人说常吃维生素C能预防感冒,所以常给孩子吃点维生素C片,行不行呢?
那我们今天就简单聊聊维生素C片。
维生素C片真能防治感冒吗?
过去几十年里曾有多项随机对照研究分析过维生素C对普通感冒的影响,结果却相当令人失望。
2007年7月18日收录在实证医学资料库(cochrane database)的一项包括11,306名受试者在内的29项研究的荟萃分析显示,补充200mg或更多的维生素C并不能显著降低感冒的发生率。
也就是说,维生素C片对预防感冒没有效果。不管你吃不吃维生素C片,该得感冒还是会得。而普通感冒和流感都是病毒感染导致的,维生素C又不是抗病毒药,所以也不会有效果。
另外,我们都知道孩子常用的退热药一种叫对乙酰氨基酚,另一种叫布洛芬。如果服用对乙酰氨基酚时吃了高剂量维生素C的话,会减缓对乙酰氨基酚通过尿液排出体外,从而导致对乙酰氨基酚在体内浓度升高,高浓度的维生素C对布洛芬可能会产生同样的效果。
因此如果感冒时每天就着一杯水喝下维生素C片后,再吃对乙酰氨基酚,就会有药物过量中毒的风险。
所以维生素C片对治疗感冒不仅没效果,还可能带来更多风险。
那么接下来的问题是,孩子日常生活中吃点维生素C片怎么样?
平常要不要吃维生素C片?
首先维生素C的缺乏情况并不严重,美国是6%,中国可能稍高一些,但别忘了维生素C很容易从水果蔬菜中获取,对孩子来说,如果饮食中已经摄入很多维生素C的话,再吃维生素C片就很容易过量。而过量维生素C是有副作用的,其中之一就是可能增加草酸盐的形成以及草酸钙肾结石的风险。
下面我们看一组数据:
1~4岁儿童每天摄入维生素C的上限是400mg,4~7岁是600mg,7~11岁是1000mg,而有的泡腾片一片就含1000mg维生素C,完全达到甚至超出了孩子可耐受量剂量的最高上限。
人群
维生素C(毫克/天)
人群
维生素C(毫克/天)
推荐量(RNI)
可耐受最高摄入量(UL)
推荐量(RNI)
可耐受最高摄入量(UL)
0~1岁
40
-14~18岁
100
1800
1~4岁
40
400
18岁以上
100
2000
4~7岁
50
600
孕早期
100
2000
7~11岁
65
1000
孕中晚期
115
2000
11岁以上
90
1400
哺乳期
150
2000
(中国居民膳食营养素参考摄入量-2013版)
如果孩子恰好又觉得泡腾片酸酸甜甜味道不错,经常冲水当饮料喝,那每日摄入的维生素C含量可能会高达几千毫克,持续时间再久些,就很容易出现维生素C的副作用,因为大剂量维生素C在体内分解的最终产物为草酸和二氧化碳,而草酸在尿中生成的草酸盐容易形成结石,还可能形成尿酸盐、半胱胺酸盐结石。
所以,别觉得维生素C吃多了也没关系,反正会随着尿液排泄掉,持续一段时间大剂量维生素C摄入后,真有可能给孩子带来未曾料到的副作用!
其实,你只要看一眼维生素C片的含钠量,估计就再也不会给孩子吃了。
维生素C泡腾片在制作过程中由于添加了碳酸钠或者碳酸氢钠,从而导致钠含量非常高,看看这款泡腾片中含有多少钠:
每100g含有13286mg的钠,一片(4g)泡腾片大约含有531mg的钠。看看我们的孩子全天钠的需要量才有多少:
6-12个月:350mg
1-4岁:700mg
所以,如果每天给宝宝吃一片这样相当于1.3g盐的维生素C泡腾片,长期服用的话不仅起不到防治感冒的作用,说不定还会损伤了宝宝尚未发育完善的小肾脏!因此,不建议孩子长期吃维生素C片!
那怕孩子缺维生素C怎么办?
如果实在担心孩子缺乏维生素C的话,就让他们多吃蔬菜水果,富含维生素C的水果有刺梨、酸枣、鲜枣、柚子,柑橘,草莓,猕猴桃,还有我们女性很熟悉的伪丰胸水果木瓜!其实吃木瓜想那么多没用,能吸收点维生素C就知足吧!
而很多人以为富含维生素C的柑橘和橙子,其实相对前面几种水果要逊色一些。我们常吃的苹果和梨,维生素C含量就更少了。
富含维生素C的蔬菜有菠菜、卷心菜、苋菜、花菜、青辣椒、甜椒等,但注意维生素C是水溶性的,烹饪的时候会丢失很多,因此能生吃就生吃,非要做熟的话就少加水。让孩子从小养成这样的习惯,一生都会有好处!
水果
维生素C(毫克/100克)
蔬菜
维生素C(毫克/100克)
刺梨
2585
芥蓝
76
酸枣
900
甜椒
72
鲜枣
243
青辣椒
62
番石榴
68
花菜
61
猕猴桃
62
苦瓜
56
草莓
47
西蓝花
51
番木瓜
43
苋菜
47
橙子
33
莲藕
44
柑橘
28
卷心菜
40
柠檬
22
菠菜
32
柚子
23
生菜
20
苹果
4
山药
5
梨
6
莴笋
4
(中国食物成分表-2009版)
|参考资料:
1. Kris Gunnars.Does Vitamin C Help With Colds — Fact or Fiction?http://www.healthline.com/nutrition/does-vitamin-c-help-with-colds,2016/09/08
2. wikipedia.Vitamin C.http://en.wikipedia.org/wiki/Vitamin_C
3. mayoclinic.Vitamin C.http://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-c/art-20363932,2017/10/18
4. 杨月欣,王光亚,潘兴昌. 中国食物成分表[M]. 北京大学医学出版社, 2009.
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