冬季这样补最养生
怕冷是最让人痛苦的事。其实,怕冷主要是阳虚引起的,阳虚会使人腰膝冷痛、四肢冰凉。即将到来的冬季,是阳虚者进补的最佳时节。
推荐菜:韭菜
韭菜又名起阳草,味甘、性温,能补肾助阳,温中开胃。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。
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推荐果:核桃。
核桃味甘、性温,能补肾助阳。它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。生食、炒菜、熬粥都不错。
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推荐肉:羊肉。
羊肉具有很好的温热补阳的作用,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷等都有补益效果。另外狗肉、鸽肉等也不错。
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推荐饮:枸杞红茶。
阳虚怕冷的人可适当喝些红茶,不要喝绿茶,因为绿茶有清热降火的功效。若想增加“补阳”的效果,可以在红茶中加入枸杞、红枣等。
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乏 力
乏力常常是气虚的表现,常常还会伴有气短喘息、懒言声低、饮食不佳等症状,且易患感冒。
推荐菜:山药。
《本草纲目》说山药能“益肾气,健脾胃”。对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等有很好的食疗效果。
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推荐果:桂圆。桂圆性温味甘,益心脾,补气血。生吃或煲汤、煮粥都很好。
推荐肉:鸡肉。
味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,炖汤最好
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推荐饮:桂圆红枣茶。
剖开两颗红枣,放入五六粒桂圆肉,用沸水冲开即可。
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