冬季这样补最养生

怕冷是最让人痛苦的事。其实,怕冷主要是阳虚引起的,阳虚会使人腰膝冷痛、四肢冰凉。即将到来的冬季,是阳虚者进补的最佳时节。

推荐菜:韭菜

韭菜又名起阳草,味甘、性温,能补肾助阳,温中开胃。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。

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推荐果:核桃。

核桃味甘、性温,能补肾助阳。它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。生食、炒菜、熬粥都不错。

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推荐肉:羊肉。

羊肉具有很好的温热补阳的作用,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷等都有补益效果。另外狗肉、鸽肉等也不错。

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推荐饮:枸杞红茶。

阳虚怕冷的人可适当喝些红茶,不要喝绿茶,因为绿茶有清热降火的功效。若想增加“补阳”的效果,可以在红茶中加入枸杞、红枣等。

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乏 力

乏力常常是气虚的表现,常常还会伴有气短喘息、懒言声低、饮食不佳等症状,且易患感冒。

推荐菜:山药。

《本草纲目》说山药能“益肾气,健脾胃”。对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等有很好的食疗效果。

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推荐果:桂圆。桂圆性温味甘,益心脾,补气血。生吃或煲汤、煮粥都很好。

推荐肉:鸡肉。

味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,炖汤最好

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推荐饮:桂圆红枣茶。

剖开两颗红枣,放入五六粒桂圆肉,用沸水冲开即可。