说起长寿之乡巴马大家一定不会陌生

这里被认为是世界五大长寿乡之首，

而巴马在长寿界的地位

可能很快就会被超越

这个后来居上者

就是8月刚入选全国第二批特色小镇的

肇庆鼎湖山下的凤凰镇

这个总人口1.17万人的小镇，

80岁以上的高龄老人达298人，

其中90岁以上人口达57人，

分别占全镇总人口比率达2.54%和0.48%，

超过巴马的1.6%和0.17%。

以“80岁”作为分水岭，

远超“占比1.4%以上”的国家长寿乡评判标准

凤凰镇目前已在申报世界长寿之乡 

凤凰镇人长寿的原因

首先得益于得天独厚的生态环境

绿色宝库

凤凰镇地处岭南四大名山之首的鼎湖山的东北面，。与鼎湖山一脉相承，全镇总面积145平方公里，其中山地19万亩，森林覆盖率达90%。

凤凰镇土地肥沃、气候适宜、自然资源和水资源丰富。这里自然生态优美，有九龙湖、黄金沟、藏龙沟等众多景点，是珠三角不可多得的绿色宝库。

九大溪流贯穿山系，绿林葱郁、险峰怪石、流泉瀑布装点多处天然山水公园，山幽林静、空气清新，堪称“世外桃源”。

天然氧吧

凤凰镇属亚热带季风气候，北回归线横贯境内，雨水充沛，阳光充足，气候温和；拥有作为肇庆市饮用水水源地的九坑河水库（库区面积4000亩，库容量3390万立方米），山峦连绵起伏，湖水绕山而淌，空气中负氧离子平均浓度达5万个/立方厘米。

凤凰镇的客家人占全镇人口95%以上

尊老爱幼的淳朴民风，

也滋养着一代代客家儿女繁衍生息

 这些长寿老人中

绝大多数人生活简朴、

心态豁达乐观、

家风和睦良好、

坚持辛勤劳作

这里的村民们饮食简单不挑食，

蔬菜自种，

喝的是纯天然的山泉水。

高龄老人的健康长寿，

也和他们年轻时长期爬山劳作、

锻炼身体有很大关系

是不是有种立刻想去吸收负离子的冲动？

感受绿意盎然的美景

鼎湖山是岭南四大名山之一，常年郁郁葱葱，溪流瀑布遍布，有“北回归线上的绿宝石”、“天然大氧吧”和“活的自然博物馆”等美誉。夏日炎炎，避暑好去处。

九龙湖位于凤凰镇内，是一个综合型的景区，主要由中心景区凤凰湿地森林公园和拓展训练基地等构成。

黄金沟位于凤凰镇九坑河水库源头。景区全程有3公里长的峡谷段，景致十分迷人，被誉为“五色画廊”。

藏龙沟位于凤凰镇的同古村，以溯溪、猎奇、探险、观瀑、休闲、养生为主。尝地道客家美食

鼎湖上素

来鼎湖，第一道值得品尝的绝对是鼎湖山庆云寺驰名中外的“鼎湖上素”。始创于明万历年间，有近400年历史。当年老佛爷慈禧太后品尝“鼎湖上素”后大喜，下旨把“鼎湖上素”归入满汉全席，成为满汉全席一道名菜。寺内的罗汉斋、素鲍鱼、素鸡、山水豆腐等也很有名气。

砚洲头菜(俗称大头冲菜)

砚洲头菜，肉质爽脆, 气味芳香。喜欢吃农家土货的，这个不妨带几斤回家。

鼎湖粉葛

鼎湖粉葛种植始于清末民初，用它作肉类配伍佐料煲肉（骨）汤，其汤不肥腻，味甘清香，可滋润肠胃，清肝降火；煲过的粉葛，入口松化，甘甜可口。鼎湖裹蒸

鼎湖裹蒸，是用冬叶作外皮，以糯米、绿豆为主料，上等猪肉等其他配料作馅煮熟而成。鼎湖山山脚下就有很多裹蒸档，整个包裹蒸的过程你都可以睇晒，而且可以即买即食，新鲜美味。

沙浦文庆鲤

文庆鲤内脏小，含油多，肉质肥美，尤宜清蒸。吃起来，骨骼酥香、鱼鳞柔软，有肥嫩、甘香、鲜甜、肉滑之感。

水坑炒鹅乸

水坑炒鹅乸，吃起来一点也不觉得韧，反而觉得甘香爽滑，令人齿颊留香，屡食不厌。鼎湖的很多农家乐都有这道菜。

依坑鲩

还有一样美食，那不得不说产于依坑的鲩鱼，这里的水无污染，保证了鱼的肉质美味，清蒸鲜美可口。

如此美景、美食，

就在广州不远处

还等什么

走起！

部分文：广州日报·广州参考记者于敢勇 通讯员段建新 梁千帆

部分资料据南方日报、鼎湖发布、星湖美美

广州参考·广州日报编辑 王菁

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