简单快手,味道一级棒!上桌不到5分钟,全部抢光光!!!
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吐司牛奶配鸡蛋?至少也得再煎份培根才能满足你的胃啊。其实“培根”还能做出高逼格美食,操作简单味道销魂,懒人值得拥有!
培 根 芝 士 饭 卷
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@微笑_
食 材:
培根、米饭、熟黑芝麻、芝士片、油
做 法:
1. 适量冷米饭撒熟芝麻及一勺油,搅拌均匀;
2. 芝士片切开,分片平铺在培根上,放上适量米饭,慢慢逐个卷起;
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3. 锅内热油,培根卷接口处朝下中小火慢煎,不断翻面煎至培根金黄芝士微微溢出即可。
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软糯些的冷饭比较好,黏度好易成型,糯米饭更佳;熟芝麻也可换做海苔碎。
用黄油煎更香~培根本身就有咸味,所以拌米饭时不用加盐。
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@刚长大的老马
除了卷米饭、芝士,相同的做法,培根还可以卷很多食材,美味无极限。
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泡 菜 豆 腐 培 根 卷
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@婷婷ELF
老豆腐切块焯水,和泡菜一起卷入培根;煎好培根微焦,豆腐泡菜清爽解腻,绝配!
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金 针 菇 培 根 卷
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@李妙生
可用牙签固定,煎好撒胡椒粉直接吃,也可小火慢煎让金针菇出水后勾芡焖煮一会儿。
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培 根 芦 笋 卷
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@玲珑解语
芦笋要事先焯熟过凉,才会有鲜嫩脆爽的口感。
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酥 皮 培 根 卷
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@坏ㄝ圭ㄝ圭-3
培根平铺在飞饼上卷起切段入烤箱,200℃,15分钟,香酥可口真正的高逼格。
培根还能卷土豆!土豆隔水蒸熟和黄油一起碾成泥,卷入培根中,放入烤箱、微波炉烤,或者油煎都行。
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@北京大福
其实它俩一锅焖更简单美味!
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培 根 土 豆 焖 饭
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@邓小牛
食 材:
培根、土豆、姜蒜、大米、盐、胡椒粉
做 法:
1. 培根、土豆切小丁,姜蒜切末备用;
2. 培根入锅炒香出油,放土豆丁翻炒,加姜蒜末、盐、胡椒粉调味;
3. 大米洗净入电饭煲,加焖饭水量,倒入炒好的培根土豆,按键焖饭,跳闸后继续焖10分钟即可。
培根建议选油脂稍多的,煎起来香一些。
焖饭时可以加少许酱油,会更香哦。
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@ Arielfighting
快手高逼格的培根做法还有不少,美食君最后再教一个,让你做培根快手又好吃的技能+1。
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培 根 鸡 蛋 盅
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@Dawn_nini
食 材:
培根、鸡蛋、胡椒粉
做 法:
1. 培根卷入玛芬模具,中间打入鸡蛋;
2. 撒些胡椒粉,入烤箱200℃烤10-15分钟即可。
放些芝士碎一起烤就更诱人了。
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@SaybyeVivian_一朵妈
泰戈尔曾说:
不要因为你自己没有胃口而去责备你的食物。
美食君想说:
有这样的快手美食,你怎么可能会没胃口!
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