成都首个“可食地景”迎来丰收节
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四川在线消息(四川在线记者张明海)11月18日上午,成都市首个“可食地景”迎来丰收节——2017郫都区郫筒街道“可食地景”丰收节厨艺大赛暨“友邻·共乐”亲子趣味运动会举行,1000多居民参加了属于自己的丰收节。
据了解,该“可食地景”丰收节的由来,是今年初郫筒街道在成都市率先探索的“可食地景”——今年以来郫筒街道将该街道辖区内的5000余亩待开发建设用地拿出来,分给辖区内的居民“分田种菜植绿”,既美化了城市,形成城市微田园景观,又在活动中促进了邻里关系的和睦、推动了社会治理的深入。
数据显示,截至目前,郫筒街道在包括伏龙、双柏、书院、凉水井、一里桥等5个社区试点开展“分田种菜植绿”行动,170多亩的土地吸引近2000户居民参与“可食地景”。
有机蔬菜义卖、居民厨艺比拼、邻里坝坝宴……在这场成都市首家“可食地景”进行的丰收季上,上千居民欢聚一堂,分享劳动成果和丰收的喜悦。
郫都区双柏社区、书院社区、一里桥社区、伏龙社区、凉水井社区五个可食地景社区代表队参与了此次厨艺大赛。代表们以“可食地景”出产为食材现场烹饪4道菜,烹饪了豆瓣鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐等菜肴。现场评委根据各队的表现综合考量对每队进行打分,评出一、二、三等奖。
“我们家在双柏社区有一块地,种了好几种蔬菜,虽然出产量不是特别大,但是真正绿色、有机的健康食品。”双柏社区一位选手告诉记者:“带着自己的蔬菜与邻居分享,这场活动非常有意义。”
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