饮食卫生需要注意哪些?
现在的孩子们假期生活很是丰富多彩,已经由独自一人发展到去亲朋好友家度过,或者外出旅游、聚餐聚会、网吧休闲等。这期间的卫生安全知识很重要,一定要告诉孩子知道,只有做到安全防护,孩子们才能够健康成长。
在吃东西前要养成洗手的好习惯。虽然每个人从小就知道“饭前便后要洗手”这句话,但真正做到的却不多。人的手是接触细菌最多的部位,如果吃东西前不洗干净手,就会使病菌从口而入,进而导致各种疾病的发生。
不要喝生水。即使清澈透明的水也含有病菌、细菌,所以不要喝生水,要经常备一些凉开水,才能保证饮水卫生的安全。
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果蔬食用前要用淘米水浸泡。一般浸泡的时间约在15分钟左右即可,然后再用清水冲洗干净。
腐烂变质的食物不可食用。夏季因为天气炎热很多食物只存放不到一天就可能变质,如果食用就会导致食物中毒,所以变质的东西不要食用,要及时处理。
现在食品安全越来越受广大市民关注,请大家一定要注意饮食安全。
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