无羊肉,不过冬!南京的这8家羊肉汤,好吃又滋补!
嘿~花粉们今天有没有去看航模呀?
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阿花正在国际航模邀请赛现场噢
虽然南京已发布寒潮蓝色预警信号
全市最低气温将下降10℃左右
但是想着暖暖的羊肉汤瞬间不冷了
鲜香的汤汁在大锅里翻腾
雪白的羊骨在锅底静静释放自己的美味
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一碗热气腾腾的羊肉汤下去
浑身上下立刻就暖了起来
不仅暖胃,更是暖心!
今天阿花就带大家去看看
南京有那些美味的羊肉汤吧
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虾说羊道(藏书羊肉)
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选料很用心,全部从苏州运输当地的羊到南京进行宰杀加工,从最大程度上保留了羊肉的鲜美味道。
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羊肉汤是把骨头直接放在里面煮的,羊骨头上的肉真的很多,汤里面也可以下涮菜的东西:白菜、粉丝、羊肠、海带、土豆、山药等,味道都变得特别的鲜美。
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人均:72元
地址:雨花台区安德门枫情国度尚园(雨花南路56号)
沂蒙山东羊肉汤馆(新街口店)
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开了很多年,曾被标点美食频道推荐过!后来重新装修过,变得干净明亮了。羊肉汤很浓,肉很鲜美,送的蔬菜、干丝也很新鲜,自己加佐料,配葱花辣油香菜是最佳组合。
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老板服务很热情,不慌不忙的,吃的也很悠闲。
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人均:17元
地址:秦淮区 明瓦廊38号(公安局东侧)
徐州老侉子羊肉馆
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他家据说羊肉都是每天从徐州运来的,非常新鲜,人气也很旺,停车很困难。羊肉偏肥,所以碗里有一层油,但是没有膻味,上桌前会撒上一大把香菜。
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除了羊肉汤,冬天主打的还有铜炉火锅,主要是红烧/清汤牛羊肉火锅,还有羊蝎子火锅等,羊肉爱好者必吃。
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人均:44元
地址: 秦淮区 中华路467-1号(邮局对面)
沂蒙山羊肉汤馆(红庙店)
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南京娱乐频道《人气美食》上榜品牌,羊肉汤需要自行调味,可根据个人喜好加入盐、味精或是胡椒粉。
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羊肉大概是十片左右。还可以根据个人喜好加粉丝、干丝或馕饼。价格比较实在。
人均:15元
地址:玄武区 红庙4号(近洪武北路)
单县羊肉汤
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【单县羊肉汤】“色白似奶,水脂交融,质地纯净,鲜而不膻,香而不腻,烂而不黏”。
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店家将羊肉和羊杂都切好放在盘子里,可以根据自己的喜好添加肉类和各种配菜,有汤有肉有粉有菜,再配上一块酥饼,冬日里温暖而又满足的一餐。
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人均:18元
地址:秦淮区石鼓路193号
苏州藏书羊肉
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这家藏书羊肉馆,门头醒目,大厅干净整洁,羊肉汤里的羊肉的重量都是会上秤称的,羊肉给的很多。
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秤好肉,浇上浓郁的羊肉清汤,放上一小勺羊油,撒上香菜,香气扑面,汤汁透亮,不会特别的膻。羊肉汤中加入的是酒酿饼,微甜,有咬劲。
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人均:22元
地址:玄武区珠江路东大影壁7号
西口羊肉汤
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老板是回民所以很干净。羊肉汤特別好喝,一点都不肥腻,面饼外脆内软,饺子是牛肉馅料,饺子皮手工擀的,口味不同于其他手工水饺。
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冬天喜欢穿短裙短裤的可以试试,喝完浑身暖和的冒火。女生滋补必备哦!
人均:18元
地址:玄武区 老虎桥37号(近进香河路)
薛记羊肉馆
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看着羊肉汤是不是已经控制不住口水啦!好想来上一大碗啊!
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这家是夏天卖龙虾,秋冬羊肉搞起,满满的都是套路。但羊肉汤料多又鲜美,一滴汤都不想浪费。
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人均:94元
地址:鼓楼区南瑞路38号(御秦上品王子国际对面)
如果说夏天的标配是小龙虾
那么冬天的标配就是羊肉汤
你最喜欢那家的羊肉汤呢
留言告诉阿花吧,大家一起去尝尝
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内容来源:南京蓝,仅做宣传策划需要,不做商业宣传。
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