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胡萝卜之所以有很高的营养价值，主要在于其含有大量胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以分解生成为维生素A。因此，吃胡萝卜是天然的最好的补充维生素A的方法。维生素A可影响多个系统的黏膜细胞生物合成，如果呼吸系统的气管黏膜缺乏维生素A时，黏膜上皮组织就会发生改变，导致功能异常，容易引发炎症，如气管炎、肺炎等。

所以，每人每天应均衡摄入10毫克的天然胡萝卜素。简单地说，如果能每天吃一根胡萝卜，长期坚持，对呼吸系统尤其是肺部能起到很好的保护作用。

引文：

爱八方是全国首家将中药数据化、纳米化的高科技公司，【古宝】是爱八方杨博士与美国科学家联手打造的世界首款纳米化中药，世界首创，专治各类骨病疼痛。

编辑：中医彭子恒（要健康 爱八方）

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