健康 | 血管最怕过冬！一道家常菜，改善血管健康状况，今天就吃点题冬季气温低

点题

冬季气温低，冷字当头，血管最易堵，心脏最脆弱！

冬季气温低，“冷”字当头

血管最易堵，心脏最脆弱！

首都医科大学附属北京安贞医院危重症中心主任医师李艳芳介绍：

冬季气温降低，会激活交感神经系统，导致心率加快、外周血管阻力增加，进而血压升高、心脏负荷加大；

可引起供应心脏血液的冠状动脉痉挛，使得原有粥样硬化斑块狭窄的血管更加狭窄；

甚至出现粥样硬化斑块破裂出血，血栓形成，造成急性血管阻塞，引起心绞痛发作和心肌梗死。

这道家常菜，今天就要吃！

净血液，护血管

为了帮血管安全度过冬天，北京军区总医院高级营养配餐师于仁文开给血管一道家常菜：西兰花木耳炒香干，这道菜里个个都是清血液、护血管的能手，冬天吃了再好不过！

西兰花

降胆降脂，预防血管损伤

近些年，国内外学者所做的众多研究证明，西兰花是名副其实的健康蔬菜。

在保护血管方面，西兰花富含可溶性纤维，有助于降低胆固醇水平，控制血脂。西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素，具有抗炎属性，可预防血管损伤，保护心脏。

木耳

“血管清道夫”

作为有名的“血管清道夫”，黑木耳能降低血小板凝集性，防止血栓形成，降低血脂和胆固醇，延缓动脉粥样硬化，有益于防治冠心病与中风。

血黏度增高、脂质过氧化物质增多者，如能养成经常食用黑木耳的习惯，可降低血黏度，减少动脉硬化、心肌梗死和脑梗塞的发生几率。

而中老年朋友可以每周吃两次黑木耳，凉拌或者炒食都不错。

香干

补钙、补镁、补钾

香干中钙、镁、钾含量都很高，除了有利于补钙，还适合糖尿病、高血压、高脂血症的人经常食用。

这道菜之所以有如此强大的功效，是因为菜里的食材都适合保护血管，缓解和预防慢性病。

西兰花木耳炒香干

西兰花100克、水发木耳30克、香干（豆腐干）30克、红柿子椒20克、蒜3瓣。

将小块的西兰花和泡发洗净的木耳用沸水快速焯熟。柿子椒和香干切成菱形片、蒜切片。锅中放半汤匙油，炒香蒜，放入豆干爆香，和其他食材一起翻炒，调味出锅。

每周吃这道菜两三次，能够净化血液、清理血液垃圾，保持血管弹性。在冬季期间经常吃，对降低心脑血管风险有极大帮助。

冬季气温低，“冷”字当头，血管最易堵，心脏最脆弱！营养师推荐一道家常菜，净血液、软血管、护心脏，今天就要吃！快把这个食谱告诉家里做饭的人吧！

我们每天饭后都坐在那不动

这些吃进去的食物

会很快被吸收转化为脂肪

囤积在腰臀，久而久之就会发福

那该咋办?

不妨试试饭后靠墙站立！

保持这种姿势十分累人

热量被消耗，减少了脂肪堆积

自然就瘦下来了

（记得在饭后半小时再进行）

首先，背对着墙壁

双脚平贴于地面上，后脚跟并拢

让整个腿部、下半身紧紧贴于墙壁上

接下来先弯腰60度

让腰部以上的上半身稍稍离开墙面

用力吸气收小腹或是用手按着小腹

接着再慢慢地将整个上半身

从脊椎、臀部、腰部到肩膀

最后是后脑勺，全部平贴在墙面

臀部要夹紧，肩膀和双手要放松

接下来，保持这个姿势不变

15分钟后(初学者尽量坚持5分钟以上)

才能休息和放松

保持长时间的站立后

结束时会感觉身体僵硬

此时可以散步5分钟

活动活动筋骨，防止受伤

这是一个循序渐进的过程

刚开始可以先站立5分钟

然后慢慢增加时间

逐渐延长至30分钟

一定要坚持！

来源：中国新闻网、健康圈