每天晚上喊“吃鸡”的你，其实并不了解它的最多的可能是吃鸡需要什么配置？今天

你最近听的最多的可能是

吃鸡需要什么配置？

今天吃鸡了吗？

大吉大利，今晚吃鸡

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今天要说当然不是“吃鸡游戏”绝地求生胜利后的标语

而是这只养殖史上的“奇迹”010安全枸杞鸡

0抗生素 1全营养+安全枸杞 0化学激素

首先，全球“吃鸡的困惑”和标准太低有关。

广东人爱吃走地鸡，很多人觉得走地鸡很安全。实际上，走地鸡同样不安全，“我开始以为走地鸡不用药，最后发现也用！”中科院团队看到云浮、江门等地养殖户为了鸡长得快、防鸡瘟、大量使用抗生素。（央视网报道中科院抗生素调查报告）

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各国养殖业允许使用抗生素，鸡缺乏营养，人吃了自然不会健康。要解决这个问题，关键是让鸡健康。除了鸡的生活环境比较好，吃的还是不使用化学农药010安全枸杞，鸡的新成代谢很好。所以，比起化学鸡和一般散养土鸡，010安全枸杞鸡很难发现淋巴瘤！

说了这么多，还是看实物对比眼见为实：

010安全枸杞鸡 VS 千岛湖高端土鸡

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体型和胸骨的差异：010安全枸杞鸡很明显地从胸骨、翅膀、腿骨上完胜高端土鸡~

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皮下脂肪的对比：高端土鸡（右图）的皮下脂肪看上去很多，说明它的新陈代谢不好，堆积在皮肤下。

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骨髓的对比：010安全枸杞鸡的骨髓很饱满，而且外面的骨头很硬，高端土鸡因为没有发育起来显得很小。

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胸腔的对比：010安全枸杞鸡的胸腔看上去色泽鲜亮，高端土鸡的胸腔上窄下宽，呈现三角形，而枸杞鸡的胸腔呈立方形。

安全枸杞鸡出生在北纬37度，海拔1200-1800米的高山中，采用了世界领先的生命农业养殖方法，养殖过程中不使用任何抗生素，同时采用全营养的秘制配方，平均每只鸡每天要吃5g的安全枸杞，所以这样的一只鸡是非常健康的，用它熬出来的鸡汤鲜甜无比，鸡肉肉质细腻，煮完就被瓜分完啦~

杂菌枸杞鸡汤

-主料-

枸杞鸡（一只）

-辅料-

杏鲍菇、香菇、黑木耳（适量）

-调料-

食盐、姜片、葱（适量）

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? 枸杞鸡焯水：枸杞鸡切块，放入葱结、姜片、料酒过开水，去血。

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?放杂菌：鸡块捞出洗净后，放入足量的水，再加入香菇、杏鲍菇和黑木耳，大火煮开后转小火煲1个小时左右。

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?加食盐：开锅后，放入食盐和枸杞调味，继续煲5分钟左右即可。

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?出锅：可以根据自己的喜好加入不同的菇类和蔬菜，和鸡汤的味道都会很搭~

选料Tips：平常的鸡汤看上去油光发亮，是因为汤里有过多不溶于水的脂肪，不是010安全枸杞鸡的油过少，而是市面上的过多~