农村大妈把“牛奶”放油锅里煎,16块一份,同事让我给她买十份
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放假回农村老家看看爷爷奶奶,在农村集市上的菜市场看见了这样的小吃,老板是外地人,这道小吃也是老板家乡的特色小吃,很多地方没有卖,也有很多人连吃都没吃过,看上去白白的,像平时大家常吃的豆腐,但比豆腐可贵多了。
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这道小吃就是煎的“奶豆腐”,是一种用牛奶做成豆腐样子的小吃,小摊上除了有“奶豆腐”,还有其他两种,味道都非常棒,就是稍微有一些贵。
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小摊的老板把做好的“奶豆腐”切成小块后,在煎锅里面放一些油,然后把奶豆腐放进去煎,这样的做法是最常见的做法,这道小吃做法也非常多,可煎、煮、炸、蒸、烤等。
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小摊老板把小吃煎好后,拿了一个盒子,把煎好的奶豆腐放在盒子里,看着就特别的香,平时一般都是喝牛奶,把牛奶这样煎着吃,你一定没吃过吧!
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最后再往上面放入一些白糖,16块钱一份,同事看见发的图片后,让我给她带10份,你吃过这样的小吃吗?
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