老公家的亲戚过来吃饭,花一下午包了一锅包子烧了一大桌菜
老公家的亲戚关系非常好,每隔一段时间就会聚餐,婆婆有六个兄妹,聚餐的人数每次都不下于十五六个,每次来吃饭的时候吃了午饭就要开始准备。
这天,婆婆正好有事要忙,交代我和老公的任务就是做饭给婆婆娘家人吃,姨夫是东北人,包了一锅他喜欢吃的包子外,还做了这么一桌子的菜。
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首先,是红烧猪蹄,这是我的拿手好菜,除了小姨和姨夫喜欢吃,婆婆和小姑子那个嫌弃,又说味道浓和辣,自己平时也不会烧,我想烧点给他们吃又不喜欢。
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红烧鱼,晚饭的时候全部吃光了只剩下鱼头,婆婆家人都不爱吃鱼和肉,平时吃饭也不是一般的挑食,除了青菜不挑,每次我都不知道改烧什么菜。
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煮了一锅的火锅丸子被全部吃光,不爱吃肉的婆婆家人只喜欢吃丸子和卤肉,所以每次在哪家吃饭都有这几道菜,表弟表妹们每人都要吃一大碗。
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小炒芹菜做法清淡,婆婆是个嘴刁又挑食的人,一晚上只盯着那几盘青菜吃,小姑子也是满脸质疑的表情,小姑子平时不会烧菜但是也不喜欢我烧菜的风格。
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苦瓜炒肉,算是一个青菜吧,虽然都是一些普通的菜,但是我也会认真做好每道菜,尽量让他们吃得开心吃得饱就行了。
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孩子们喜欢吃的卤肉,炒的不怎么好看,平时都是直接直接热热就上桌,这次我加了辣椒和蒜炒一炒更香更入味,这盘菜大人不要都是孩子给吃了。
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花了一个下午烧的菜终于全部上桌,最久的就是红烧猪蹄炒了很久,包子还没到饭点就被全部消灭了,晚饭对我最满意的就是夸我做的包子好吃,就是不喜欢吃 我烧的菜。
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