我有一个，愿意为我吃柚子皮的男人！ "

爸爸炒的柚子皮

是一整个冬天的甜蜜

1小时候吃柚子是甜蜜的事我是个地地道道的小山沟里的孩子，旧时家里穷，一年四季也吃不上什么水果，但是立冬之后，父亲偶尔做工回来会给家里带上个好吃的沙田柚，那时能吃上一两片汁多味甘的柚子，就算是很幸福的事情了。

父亲是个憨厚本分的农家人，勤劳持家，每次吃柚子都算好份数，但是由于贪恋它的甜，每次哥哥吃完都要抢我的，只要哥哥一抢，我就憋着小嘴可劲地哭，果不其然，父亲立马过来责骂哥哥：妹妹还小，怎么不让让呢？！然后父亲就把我领进房间，嗖地从口袋里拿出一片雪白的柚子，说：来，宝贝，爸爸替你藏着一片呢，吃吧！

2我有个只爱吃柚子皮的爸爸

我瞬间破涕为笑，夺过父亲手中的柚子开始暴风式吸入，看见剩下一点果肉时，我递到父亲嘴边，说，爸爸你吃。他却笑笑说：我不喜欢吃柚子，我只喜欢吃柚子皮。那时我心想父亲怎么喜欢吃苦的柚子皮呢？然后又不假思索地将整片柚子都吃光了！

然后只见父亲拿起刚破出来的柚子皮悄悄的进了厨房，好奇的我们屁颠屁颠地跟在后头，只见父亲用刀把柚子外皮切掉，剩下白色的皮肉，经过开水热撩，冷水侵泡后，父亲说这柚子皮原本的苦涩味基本去除了，留下柚子皮特有的甘味和微苦。

菜园子里摘来新鲜的红辣椒，松软的泥土里扯出一颗黄肉姜，洗净切丝，土灶铁锅，放些许猪油，姜丝及辣椒丝在油里丝丝作响，满厨房都飘着香味。待姜丝发黄便倒入准备好的柚子皮，翻炒几下，柚子皮便散发出特有的香气，我和哥哥在旁不由得直咽口水。只见父亲加少许水后，盖上大铁锅盖子，红焖片刻起锅，一道饱含父爱的美味便上了菜桌。

父亲夹起一片水润的柚子皮递到我们面前，我一把夺下那片放入嘴里，烫乎乎的柚子皮一咬，一股苦涩味瞬间在口中爆开，我连忙捂着嘴巴吐出来，说：这么苦，一点不好吃！我要吃柚子肉！

妈妈在一旁忍俊不禁，连忙递上一片剥好的柚子，软软糯糯的柚子肉，皮特别薄，像一个个喝饱了水的小细胞，一咬就裂开，清甜的汁水如蜜般流入心田，我满足地看着妈妈说：还是柚子肉甜。
3长大后，我们抢着吃柚子皮长大后，每次回家，我都会特地让朋友帮带回几个多汁味甜的容县沙田柚，父亲看见我拖着一麻袋沙田柚回来，总是抢着帮我抗，然后麻利地扯出一个来破，一边说：还是这容县的沙田柚好吃，果肉清甜，皮薄肉厚……

父亲每次还是将破好的柚子分好片数放在桌子上，自己拿起破出来的柚子皮走进厨房，不出多久，一道香喷喷的炒柚子皮就出锅了。父亲端着装满炒柚子皮的盘子走出厨房，笑眯眯地说：桌上的柚子你们快拨来吃吧。每次看到父亲这样慈祥的笑容，都不免心头发酸。