寒风中的一暖‘火炉’——羊肉面糊汤至到

“冬至到，吃饺子！”

“饺子，还是算了吧。”

注意到老婆对饺子兴趣缺缺，在看看她那弱不禁冬风的身体，即将到来的冬至我们还是换个花样吧。

脑筋一转，一个想法在我脑中成型。

羊肉性温，既能御寒，又是滋补身体的大补之物，就做它了——羊肉面糊汤！

第一步食材

煮熟的羊肉，青菜，胡萝卜，面条，面粉，淀粉，葱，姜，蒜，盐。

第二步做法

熟羊肉切片，青菜洗净即可，胡萝卜切丝，葱姜蒜万年切末。

清油（羊油也可）倒入锅内，再将面粉淀粉下锅翻炒出香味，盛出备用。

倒入少许油烧热，加入葱姜蒜炒香，接着直接加入羊肉汤。

汤水沸腾后，依次下入面条、羊肉、盐以及之前炒好的面糊，煮六分钟，放入青菜，汤水微滚即可盛食。

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第三步吃法

我，一双筷子食用（标准吃法）。

老婆，筷子加汤勺，满嘴面糊（不建议大家模仿）。

好了，今天的美食教程就到这里。待会儿还得买两斤鲜饺去，冬至吃饺子这传统可不敢落下。

再说，之前那锅羊肉面糊汤被老婆大人吃了整整四大碗（老婆太能吃？不不不，一定是羊肉面糊汤太好吃了），我只分食到可怜的一小碗，肚子还在咕咕叫呢。