火爆全国的全聚德终于来西安了，真的有那么好吃？最近

最近，在龙首原

居然进驻了这样一家餐厅！

先来看看

探店③大亮点

①融八方美味，聚天下之友

②原汁原味的北京全聚德烤鸭

③超丰富的菜品

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融八方美味，聚天下朋友

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1700+㎡的双层空间，

座位多以包厢和圆桌为主，

聚会约饭，统统都可以满足你。

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在西安就能吃到正宗北京烤鸭

现在开始介绍今天的重头戏——北京全聚德烤鸭。

板凳君必须要先友好地提醒你一句：

他家的烤鸭可是超级人气王，现烤现片！

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全聚德采用的是挂炉烤法，

厨师们不给鸭子开膛，只在鸭子身上开个小洞，

然后往鸭肚子里面灌开水，

再把小洞系上后挂在火上烤。

这样烤完的鸭子既不会因被烤而失水，

又可以让鸭子的皮胀开而不被烤软。

知道了吧！此鸭只应天上有，人间难得几回吃。

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鸭皮轻盈透亮、酥脆爽口，

鸭肉则紧实但不柴，肉嫩鲜香。

再配上荷叶饼包裹，味道肥而不腻。

简直绝配！

你的胃被TA承包了！

超多丰富菜品供你选择

这家餐厅准备撑爆你的胃！

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壹

火燎鸭心

这道火燎鸭心本小编力荐！

鸭心外焦脆里水嫩，咸鲜浓香。

跟一般鸭心不同的是它淡淡的酒。

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“燎”这种做法制作的菜肴，是全聚德独创的。

这一道火燎鸭心还获得过巴拿马金奖，

外酥里嫩，只有在全聚德才能品尝到。

tips：上桌即吃，口感最好。

夹起葱丝、香菜一起入口，

辅料可以为鸭心解腻、增鲜。

把油烧热，一烹火光冲天，

起名就叫“火燎鸭心”。

贰

芥末鸭掌

精选上好鸭掌，辅以各种口味，

且色泽橙黄亮丽，辛辣香鲜。

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鸭掌含有丰富的胶原蛋白，

和同等质量的熊掌的营养相当。

鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，

所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。

不排斥芥末味的小伙伴，你会爱上这道菜的。

叁

富贵金丝虾

这道菜属于餐桌大菜，颜值爆表！

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香味扑鼻，入口酥香，色泽金黄漂亮。

回味无穷......

唇齿间总有那么一点或厚或薄，

或脆或软的口感在其中，

完美到层次分明。

肆

秘制羊排

羊肉是公认的驱寒暖物，

暖身、暖胃、暖心。

天气像一个变化无常的孩子，

此时非常适合来一份秘制羊排，

大口大口的啃，

每吃一口都是笃笃实实的满足感。

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伍

鱼香虾球

此菜选用去头尾的明虾烹制而成，

调以川菜的鱼香口味，

色泽红亮，鱼香浓郁，

也是品牌热销多年的经典名菜。

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陆

鸭汤醋椒鱼

鸭汤与鱼的完美结合，

鱼肉鲜滑，鸭汤醇白，椒香四溢，

令人食指大动。

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柒

驴打滚

驴打滚儿是北京传统的风味小吃，知名度颇高。

用一层层的粘面加上红糖和炒熟的黄豆面卷成的，

入口又粘又甜，带有淡淡的桂花香，百吃不厌。

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TA的颜值有点高

全聚德大厅的就餐环境，

干净、明亮、大气。

大厅也可以设宴呢，

摆放24桌完全没有问题啦~

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大爱这家の包厢~雅致、正气、又透着中国风。

一共有10个大小不一的豪华包厢，

商务宴请、家庭聚餐都非常合适。

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好了，说这么多

还不快去？

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全聚德西安大明宫店

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【店名】：全聚德

【地址】：新城区建强路五号圣远广场A座一、二层

【电话】：029-89373435 029-86627839

【人均】：106元

【营业时间】：11：00-14：00，17：00-21：00