俗话说：“春吃鲜花夏吃果，秋食野菌冬喝汤。”到了秋冬之际，就是吃菌类的季节。

??

秋冬交替的道真，天气渐凉，昼夜温差大，许多植被都已停止生长。但有这样一种菌类，却是 “凌寒独自开”，道真人叫它——青冈转（儿）。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

青冈转，也有人叫青冈钻儿，是遍生于槲栎树林中的一种野生蘑菇，因道真人称槲栎树为青冈树，故被称为青冈转或青冈菌。

青冈菌簇生于枯死后的硬质栎属类树木的树桩或裸露的树根上，大小不一，子实体成熟后逐渐变黑腐烂。

青冈菌是稀有珍贵的野生菌类，被称为"松茸的第二"。

秋冬季节气候干燥，多吃菌菇类食品对身体是大有益处的，爽滑清甜的口感也是肉制品可望不可即的，而且菌菇类的产品热量低，吃很多也不用担心长胖哦。

青冈菌

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

气味甘淡，主治眼目不明、能泻肝经之火、散热舒气，对急躁、忧虑、抑郁、痴呆症等病症有较好的抑制作用。

青冈菌因其昂贵、稀少并不常见于餐桌之上。青冈菌更适用于注重养生、食疗者。

食用方法

青冈菌豆腐炖排骨

对于饕餮们来说，青冈菌则是餐桌上不可多得的道真珍品，不仅味道鲜美还营养丰富，制作也很简单，将青冈菌用温水泡涨后加入鸡肉一起煲汤，这样既能封存原本的鲜味又能保留它的营养素。喝汤吃菌，味道鲜美香浓。

-----------这是傻大方资讯的优美分界线----------------

。

。

蘑菇虽好

可不要贪吃哦

—————END—————

• 不给对手留任何时间！回顾乔约翰逊生涯的压哨绝杀
• 一家被电商“耽误”了的物流公司
• 【恒都法研】从专利布局，猜想“快速换电”的新能源汽车何时可实
• “我叫鲜丹，从小到大别人都问我妈是不是太上老君”有一个稀有的
• 暴跌后的燕郊房价何时才会反弹
• 直播乱象频出何时休？不能以平台方疏于管理掩盖
• 直播乱象频出何时能休
• 胆结石！微创手术何时是个头啊？
• 宝山家长注意，水痘疫苗可接种二剂啦！第二剂何时接种？看这里~
• 每万人需配一处菜市场 济南社区菜市场目标何时补齐？