嘉兴本地十大明星水果,你吃过几种?
昨天晚上
喵君不知道为什么
又失眠了
辗转反侧睡不着
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俗话说得好
(不知道谁说的)
“失眠的夜里总是灵感特别多。”
于是
我就在翻来覆去的漫漫长夜里
想到了去年发的一篇
现在水果摊上、超市里天南海北的水果数不胜数,那嘉兴本地的明星水果你又知道几种?吃过几种呢?
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1.槜李
槜李,又名“醉李”,古为吴宫贡品,原产浙江桐乡梧桐街道境内的桃园村,因此桃园村素有槜李之乡的美称。 距今已有2500多年的栽培历史。密缀黄点
槜李外形扁圆,成熟后密缀黄点,外披一层白粉,肉色如琥珀,晶莹剔透。底部常有一“细月”痕,传说为越国美女西施指甲痕。始熟时,果肉鲜香脆嫩,软熟后果肉化浆,浆汁蜜甜带酒香。风味独特,为群李之冠,味美天下。槜李曾获中华人民共和国农业部颁发的农产品地理标志证书、浙江省优质名果、浙江省农产品展览甲级奖、全国优质果品等奖项,在海内外久负盛名。如果要选一种最能代表嘉兴的水果,非槜李莫属。槜李曾经是嘉兴的古地名,水果槜李又是是嘉兴独有的特产。它种植稀少,繁殖不易,是难得的果中珍品。槜李吃法极为讲究,过熟甜浆必减。当它皮色红晕透彻,鲜润如琥珀时是最好的品尝之时。
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2.平湖西瓜
近年,平湖进一步实施"金平湖"品牌兴瓜战略,品种更新换代,栽培技术规范化,建立4个千亩优质瓜基地,对平湖西瓜的产、供、销实行统一名瓜商标,统一种植编号,统一优质良种,统一规划布局,统一质量标准,统一窗口专卖等重要举措,重振平湖西瓜雄风。 2001年,平湖被农业部命名为"中国西瓜之乡"。嘉兴本地产的西瓜以平湖西瓜最为有名。平湖西瓜已有七八百年的栽种历史。它具有糖度高、汁多、瓤细、皮薄等优点,被誉为“江南第一瓜”,盛名海内外。
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3.凤桥水蜜桃
为使这一传统特产形成产业优势,凤桥镇把发展优质水蜜桃作为调整种植结构和发展效益农业的拳头产品来抓,采取“政策驱动、科技推动、大户带动”等一系列措施,鼓励和引导农民大力发展优质水蜜桃。目前,全镇已形成了4500多亩种植面积、20多个优良品种和5000吨年产量的水蜜桃生产基地。由于凤桥水蜜桃注重品牌宣传,着力推广优良品种,实行无公害栽培,强化标准化管理,并注册了“凤桥”优质水蜜桃的商标,使凤桥水蜜桃越种越鲜甜,越卖越俏销。去年,产品打进上海市场后声誉鹊起,今年早在5月初就有不少商贩前来订货。凤桥是嘉兴市最大的水蜜桃生产基地,这里产的水蜜桃皮薄肉厚,色泽艳白,皮易剥离,肉质细软,纤维较少,汁液甚多,味甜芳香。
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4.姚庄黄桃
姚庄产的黄桃皮与果均显金黄色,口感松脆,味道甜美。黄橙橙、香喷喷、甜蜜蜜的姚庄黄桃,光看图片就想要流口水。
姚庄黄桃是浙江省嘉兴市嘉善县姚庄镇的特产。姚庄镇位于嘉善县东北部,盛产的黄桃以口感松脆,味道甜美而有着良好的口碑。
姚庄的"绿色食品"锦绣黄桃的皮与果均显金黄色,甜多酸少,味道独特,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃。
2005年,姚庄“锦雪”黄桃摆上了北京钓鱼台国宾馆的宴席,成为继西湖龙井茶之后的第二个进入国宾馆的浙江农产品;2006年,“锦雪”牌锦绣黄桃首次打入香港市场,深受香港市民喜爱,每年姚庄黄桃“空运香港”,销量逐年增加。数据显示,嘉善县姚庄镇黄桃果树面积已达到1万亩,是全国最大的鲜食黄桃生产基地之一。
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5.魏塘甜瓜
魏塘镇是“中国甜瓜之乡”,魏塘镇的甜瓜具有口感鲜、肉质脆、糖度高等优点。切开以后甜嫩多汁,十分美味。
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6.黄沙坞柑橘
南北湖风景区处于我国柑橘载植区的北缘,据宋《澉水志》记载已有700多年的种桔历史。橘区集中于南北湖村及其黄沙坞山村一带,尤其是“黄沙坞”,面积约一平方公里,内桔园成林,被誉为“浙北桔园”,人称“世外桃源”。海盐黄沙坞三面环山,一面临海,山海相连,那里桔树成林,被誉为“浙北桔园”。品种有本山蜜桔、红桔、橙子、香椽、福桔、无核桔、柑等,其中本山蜜桔色泽金黄、甜中略酸、皮薄肉厚汁鲜,最负盛名。
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7.海宁紫薇甘蔗
甘蔗是海宁许村、许巷的一种传统经济作物,紫薇甘蔗茎身挺拔,口感松脆,汁又多味又甜,还有生津下气、滋阴润燥、和胃止呕、清热解毒的保健功效。
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8.蜜梨
惠民蜜梨是浙江省嘉兴市嘉善县惠民街道的特产。惠民镇 “惠绿”牌蜜梨营养丰富,汁多味甜,质地脆嫩爽口,含有多种人体必需的矿物质、维生素等成分,具有益肺、顺气、止咳、解渴、消暑等保健医疗功能。
惠民街道蜜梨品种名为“翠冠”,属于早熟梨中的优良品种。“惠绿”牌蜜梨荣获省农博会金奖、市名牌产品和著名商标,并通过农业部首批无公害农产品认证,种植面积达7000亩。
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9.葡萄
从2009年开始,葡萄已经成为嘉兴产量第一的水果,全市各地都有葡萄种植园,品种多品质高,有酷似黑珍珠的“巨峰”,黄绿色清新的“醉金香”、红彤彤的“红地球”,作为嘉兴人真是有口福啊
。
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10.大红袍荸荠
荸荠俗称地栗(梨),嘉兴荸荠品种主要是大红袍,最宜生吃,又甜又嫩,毫无余渣,是水果上品。
荸荠亦称地栗、马蹄,荸荠果形园整,含有丰富的营养物质,是果菜兼用,生熟皆宜的大众食品,清煮后仍保持果味清甜,制罐头有清香,深受国内外消费者欢迎。
凤桥镇荸荠有悠久的历史,已有2000多年,全镇种植面积5000亩,收获期在11月至翌年3月。冬季水果少,而荸荠以爽口、味美、价廉为优点,深受消费者的喜爱。
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