长寿沙田柚迎最佳采摘期如何挑选好吃的柚子？【图】今年11月6日长寿沙田柚擂台赛启动

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长寿沙田柚迎最佳采摘期如何挑选到更好吃的柚子网络配图

“长寿沙田柚，一品解乡愁。”今（13）日，2017重庆长寿邻封沙田柚文化节暨长寿沙田柚擂台赛颁奖仪式在长寿邻封镇举行，“柚”香“柚”甜的长寿沙田柚备受青睐。

“柚”甜含糖量18%以上

邻封镇是全国优质果品生产基地，长寿沙田柚示范区，种植沙田柚已有130年的历史，以“源于沙田，优于沙田”独特风味名扬中外，极耐贮藏，有“天然罐头”之称，并获得“中华名果”的美誉。

今年11月6日长寿沙田柚擂台赛启动，通过对平均单重、果形、色泽、果面、果皮厚、口感和可溶性固形物综合评比，角逐出金奖1名、银奖2名、铜奖3名。

记者了解到，在此次评选中获得金银铜奖的各家柚子含糖量高达18%以上。

种植户吴勤芬的柚子连续三年夺得金奖。她告诉记者，她种植沙田柚已有近40年时间，种植面积6余亩，投产面积4亩，今年产果七八千个。

“我们家的柚子很好吃，有很多客户去年都把今年的柚子预定了。”吴勤芬自豪地说。

据了解，今年“柚王”重达2.185公斤，并在今天拍卖5万元，该款项将全部注入邻封镇稻草援助中心，用于救助困难群众。

这样挑选“柚”好

据长寿区农委专家介绍，与往年相比，今年的沙田柚无论是重量、色泽，还是口感、果形都优于往年。

那如何挑选到更好吃的柚子呢？邻封镇农业服务中心的农艺师吴永钢给大家支了一招。

他向记者介绍说，如果到果园采摘，要从树龄、土壤、种植疏密程度、光照等方面判断，树龄越长、土壤呈褐色、种植越稀疏、光照越充足的柚子树结出的果实口感更好。

另外，从柚子外形来看，果面呈略深的橙黄色为宜，果形以葫芦形为好，油胞细小、光滑的更好吃。

今年收成好，果农喜笑颜开。

跟着采摘地图寻“柚”惑

据了解，今年邻封镇沙田柚种植面积达5.3万亩，投产面积3万余亩，预计今年产果3500万至4000万个，产值超过2亿元。

今日上午，记者在邻封果园魏家河坎沙田柚基地看到，一个个橙黄色的柚子挂满枝头，前来采摘的游客络绎不绝。

来自江北区的黎先生今日也是一大早从主城赶来，选购了一棵柚子树。他说：“我尝了下，今年的沙田柚口感很好。”

据介绍，从现在开始至12月底，是沙田柚的最佳采摘期，邻封镇的沙田柚平均10元/个。市民朋友到了邻封镇，可到邻封果园、焦家果园、上坪果园、石心果园等果园采摘。

此外，除了采摘柚子外，市民朋友也可游万亩柚林、东林寺、龙溪河，品尝柚子宴、柚林貂蝉、龙溪河野生鱼等，感受邻封乡村旅游魅力。

长寿沙田柚迎最佳采摘期 如何挑选好吃的柚子？【图】