翔安这里有座百年书院！至今仍是马巷人民心中的文化殿堂翔安有历史非常悠久的马巷城隍庙

翔安有

历史非常悠久的马巷城隍庙

今天

小编就再带大家走进

马巷一家有故事的

百年书院

舫山书院

舫山书院始建于清朝同治六年，是一座深三进一楼的建筑风格。书院最有特色的是在三进供奉朱文公和魁星公，每年在朱文公等诞辰时，善男信女都会来此祭拜。

一开始舫山书院是作为书院使用，直到清末“废科举，兴学堂”后，在光绪年间改成了“舫山学堂”。而且你知道吗？最早的马巷中心小学就是在舫山书院办起来的哦~

2003年重新修缮后的舫山书院成为了广大中老年人的活动场所。在区老体协的号召下，现在的舫山书院作为老年学校，康乐大讲堂的举办地点。老人们可以在这里读书看报、听讲座、学南音、排节目。

可以说，百年历史的舫山书院一直都发挥着传承发展文化的作用，至今在马巷人民心中仍然代表着文化的殿堂。

来到舫山书院除了可以看看舫山书院的精美建筑，感受一下文化的氛围之外，还在舫山书院附近的马巷老街吃到许多的传统小吃——碗仔粿、芋包。

碗仔粿俗名油葱粿，是马巷的传统小吃哦~主要米浆，配上肉泥、鹌鹑蛋、油葱等佐料蒸煮而成。

吃的时候可以浇上一点调好的酱，通常卖碗仔粿的老板会根据个人口味，加油葱、酱油、北醋、卤酱、扁鱼末、沙茶酱、辣酱、蒜蓉等佐料。那口感吃起来软滑有嚼劲，亦甜亦咸别具一番风味哦~

除了碗仔粿，芋包也是可以在马巷老街上吃到的美味小吃。说到芋包，它的美味是无人能挡。

听专门做芋包的师傅介绍说，做芋包一定要选好的槟榔芋，做出来的芋包才会有浓郁的芋头香。香软的芋泥里面裹着猪肉、虾仁、香菇、冬笋、荸荠做成的馅料不仅闻起来香气扑鼻，吃起来更是美味可口呢！

当然，好吃的芋包一定要记得搭配上特质的酱料吃口感会更好哦！

介绍了这么多

就赶紧来马巷逛逛舫山书院

吃吃美味小吃吧！

Let"s go ~

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（采编自：厦门日报）

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