云南这些丧心病狂的食物，有时候连本地人都不敢吃！都说美食无国界

都说美食无国界，但有的美食却非所有人都能接受。像比较出名的韩国生吃章鱼，就不是所有人都能咬下去，今天我们就来看看云南这些丧心病狂的食物......

注意是

丧心病狂！

丧心病狂！！

丧心病狂！！！

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鸭仔蛋

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上榜理由：看一眼全身起鸡皮疙瘩

红河河口特色美食，把生长到一半的鸭蛋煮熟吃壳内的肉蛋。因为蛋壳内的成长程度无法得知，会吃到“羽毛”。

剁生

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上榜理由：看着无法下口……

剁生，是中国西南地区彝、傣、白等民族食俗。剁生是年节食品，是以生肉为菜加工拌食。制作方法是将猪肉或牛肉剁细，与葱、姜、蒜、辣椒搅拌而食，非常鲜嫩。

油炸花蜘蛛

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上榜理由：看上去令人毛骨悚然

布朗人劳作时，喜欢用树枝和蛛网做成网兜以捕捉花蜘蛛，带回家后，去其脚，用清水冲洗后，放入油锅煎炸。不但香脆可口，还可入药，能解毒。

普洱血拌肉

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上榜理由：血肉模糊，看着极其恐怖

普洱澜沧人的特色小吃，说是血拌肉，其实肉是事先煮熟的，但是血是生的。有的人看了会觉得害怕，其实血拌肉的味道是很好的。

竹蛆

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上榜理由：看到我的胃液已经开始翻腾...

味美可口、营养丰富，其营养成分与蚕蛹相似，蛋白质含量大大超过鸡蛋。从古代一直流传至今，如今境内的各族群众常用竹蛆招待南来北往宾客。

生皮

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上榜理由：吃这道菜的人真是敢为天下先的勇士

大理、洱源的猪生皮，切成红通通的细肉丝丝，酸醋酱油醮水料，将那细肉往醮水里一滚，腌熟了，便往嘴里一放，鲜美带劲。

酸蚂蚁蛋

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上榜理由：一股酸味酸得唾液腺都要喷了

酸蚂蚁是热带丛林中的一种细长的黄蚂蚁，蛋白质极为丰富的佳肴，酸辣爽口，和胃生津，驱暑气、祛病强身，凉拌吃最令人回味。

虾巴虫

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上榜理由：当知道是蜻蜓的幼虫的时候我炸了....

虾巴虫放进调好味的油锅里炸，仅数分钟就可以了。有"动物人参"美誉，富含高蛋白，用油炸之后外酥内嫩，美味可口，亦是下酒好菜！

烤竹鼠肉

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上榜理由：一个“鼠”字，让人不敢品尝

西双版纳傣族、布朗族用“并”的烧烤方法加工制作的野味之一，肉质细腻，皮又十分香脆，香味浓郁，被云南人视为珍品。

摇头虫

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上榜理由：蛹沾满了毛的，和毛毛虫类似

一种吃松针生长的毛毛虫变的，学名为松毛虫又名褚色松毛虫，强烈地建议你们可以尝试一下这种“害虫”，保证你只要吃过第一次就会有无数次。

香烤飞蚂蚁

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上榜理由：看着像怪物，和蚂蚱很像不敢靠近

七八月份的雨季之后，许多长着翅膀的飞蚂蚁纷纷从蚁洞里钻出来，除去翅膀，将铁锅放在三脚架上，烤黄飞蚂蚁，撒上盐，又嫩又香的滋味。

油炸青苔

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上榜理由：看似水中的污垢

长在河流边的水中卵石上，有的浮在水面上，苔丝细长，多为片形。把青苔从河边捞回，冲洗干净后晒干，加入佐料做成饼状，多用于油炸，香脆爽口，清凉解毒。

油炸蚂蚱

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上榜理由：看了油炸蚂蚱食欲全无

炸到黄生生的蚂蚱，透出诱人的香气。香劲无法形容，清脆中有一股子谷草的清香气味，配上二两小酒这才叫神仙过的日子。

撒撇

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上榜理由：血腥+恶心

德宏最出名的风味美食之一，清热解毒和健脾开胃。将牛、猪等生肉、熟肉拌苦水（苦肠制作）或柠檬水做成调料，用烤熟的肉、野菜和凉米线蘸着吃。

牛粪烤洋芋

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上榜理由：不就是牛粪洋芋吗？

牛粪烤洋芋是地道的会泽美食。其做法就是将洋芋拿到牛粪堆中烧烤，烤熟的洋芋香香的，比一般的烤洋芋更香更好吃。

青芒果蘸辣椒

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上榜理由：生硬极酸咬下去口感怪异

每到5月份，云南人喜欢把还没结核的青芒果摘下来蘸辣子吃，这种酸爽的带劲的吃法可以一直持续到夏天结束，天气炎热的时候吃可以解困醒瞌睡。

豆鼓[dòu chǐ]

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上榜理由：看上去就是一颗老鼠屎，更可怕的是吃起来有脚臭味

云南特色，以黑豆或黄豆为主要原料发酵而成，分为水豆豉和干豆豉。干豆豉有一种脚臭的味道，用来做作料、拌面条、拌饭...拌全世界都可以。

骨头参

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上榜理由：蒸着吃的咸菜

云南石林撒尼人天天食用的传统咸菜，营养丰富。猪骨头、肚杂、油渣，用扎骨刀剁细成粉白色，适量加入配料搅拌揉匀，装入陶瓷罐腌制就可以吃了。

其实很多菜肴看起来可怕，

但是到嘴里的美妙滋味真是绝妙！

一个合格的吃货，要勇于尝试，

我大云南山珍海味，

怎么能因为害怕错过美味呢，

你说是不？

这些被拉入“黑名单”的菜，

你吃得下吗？

来源：云南玩乐