壹方城唯一的镶金粉店,有一道甜品要敲碎才能吃!
它是壹方城独一无二的粉色小天地
即使扎根于众多网红店之间
你也能一眼就找到它
恍若一座镶了金边的“粉色宫殿”
吸引了无数小仙女打卡
中心广场的甜品街上,它是最吸引女生的店。一进门就身陷一片镶着金的裸粉色中,恍如走进了仙女梦里的粉色宫殿。
桌椅摆件,墙壁灯饰,满眼都是镀了金的粉。
连甜点饮品都做成粉色,难怪会成为无数小仙女打卡的聚集地。
杏 桃
5层口味的橘黄小妖精
杏桃是店里很受欢迎的一款新品,女生来了都会被它的颜值打动。
淡淡的橘黄色泽里还透着点粉,上面挂着三滴“露珠”,外表精致得能以假乱真。
入口最先尝到的是绵密的甜杏慕斯,紧接着便是清爽酸甜的库利,和香甜的焦糖慕斯。吃的时候建议一勺挖到底,配一小口巧克力酥饼,让5种不同味道一次迸发。
小 番 茄
脆壳儿的橙色小妖精
“小番茄”长得很可爱,外壳由白巧克力制成。如果放太久会有点融化,影响口感,拍完照要赶紧吃。
撬开巧克力外壳,里面是绵滑的香橙奶酪慕斯,中间还有一大块西柚果粒库利(即啫喱-Jelly)。别忘了搭配底下的抹茶酥饼一起吃。
真实体验:小番茄还可以玩得很暴力,直接用叉子猛敲巧克力脆壳,不过很多人可能会不忍心。
云 朵 系 列
颜值最高的粉色小妖精
棉花糖饮料很少见。这家店的拿铁和鲜果乳酸菌饮料,都是顶着云朵上桌的。
云朵草莓多多最粉嫩。喝之前可以把云朵戳进饮料里,味道会更甜一点。也可以先把棉花糖用手撕下来吃掉,或者直接对着啃。
拿铁可以做成热饮,但云朵会迅速化掉,记得一定要赶紧拍。
闺蜜下午茶时光少不了拍拍拍,这个时候云朵就是撑场的颜值担当。只要一桌点了,别桌都会跟风下单,进店几乎每人手捧一朵。
同样俘获少女心的还有闪电泡芙。甜点用的都是能抑制糖分的吸收的L-阿拉伯糖,吃完不会胖,仙女们可以放心大胆的来拔草啦。
乘着精致的铜金色小推车上桌的分子料理,是店里的另一大亮点。看着果酱在食用硅胶垫上绘制成画,仿佛在享受一场视觉盛宴。
20分钟的甜品秀是Franky的专属舞台。将果泥用零下196°的氮液迅速制冷,变成雪葩后再放入巧克力蛋里。
一瞬间烟雾四起,如临仙境,让你当一次真·仙女。
▲约会表白利器▲
砸蛋是最惊喜的压轴环节,稍微用点力一敲就碎了,可别忘了要拍照po圈。
雪葩吃起来比冰淇淋更绵密,里面还掺着水果、蛋糕、巧克力等10+种配料,五颜六色的很好看。
除了仪式感满满的雪葩部分,甜品秀还包含两份西点和两款马卡龙,¥368一套,但记得要提前电话预约。
▼预约详情请拉至文末▼
吃完下午茶,还有30+款精致的轻餐和各类小吃可选。分量挺足的,摆盘也养眼,约会时来这里吃正餐都没问题。
想不到的是,这样的小甜品店里,还藏着一位蓝带大厨。帅气的Leo是3月刚从新西兰交流归来的,她经手的每份料理都像艺术品一样,追求完美。
如果被甜点塞得有点饱,点个小食拼盘。想吃正餐推荐点个薄饼,一份50+,也有其他主食可以选。
▼
生命中的一期一会
仅有千万分之五的几率
所有相遇
都是恰逢其会
用餐小贴士
① 下午2-3点是用餐高峰,若想避免排队请错峰前往。
② 马卡龙和蛋糕每日供应有限,来太晚可能就卖光了。
③ 部分蛋糕放太久影响口感,拍完照记得尽快吃哦。
④ 粉色主题是壹方城的新店专属,仙女们别去错店啦。
⑤ 分子料理甜品秀需要提前一天预约,可以电话预定(预定电话:0755-83382868),或直接通过“美艺甜”公众号购买。
◆ 美 藝 甜 ◆
EVERYDAY PLUS店
【地址】宝安区新湖路&创业一路壹方城购物中心B1层020号
【交通】近1、5号线宝安中心站F出口;驾车导航搜“壹方城”
【电话】0755-83382868
【营业时间】10:00 - 22:00
ED美藝甜(阿里中心PLUS店)
【地址】 南山区科苑南路阿里中心T2座 11、12号铺
【交通】近蛇口线登良站C出口;驾车导航搜“阿里云大厦”
【电话】0755-26917503
【营业时间】11:00 - 20:00
ED美藝甜(皇岗店)
【地址】福田区皇岗金田路金怡华庭
【交通】近龙华线福民站C出口或公交站皇岗村北站
【电话】0755-83227118
【营业时间】09:00 - 22:00
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