内地和香港宝宝喝着全球最贵奶粉,家长却不知背后猫腻!
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香港资讯·本期导读
想要娃?先掂量掂量奶粉钱!
近来,香港社会上对于“限奶令”是否要撤回展开了新一轮辩论。之所以这个话题引起关注,主要还是牵扯到香港奶粉需求的问题。香港妈妈们怕“限奶令”一撤,又闹奶粉荒以致自己的宝宝喝不上。要是不撤,内地妈妈如果想用比内地便宜的价格买到足够多的进口奶粉也只能另辟蹊径。
但可能很多家长不知道,无论你在内地还是在香港买奶粉,花费都是全球最高的!而花了这么多冤枉钱的背后,又有多少鲜为人知的猫腻?所谓没有对比就没有伤害,今天分享的一则调查报告结果,可能会让不少家长对奶粉背后的故事产生新的思考。
11月初,一份名叫《榨干榨净--奶粉公司把牟利凌驾科学》的调查报告出炉。名字很特别、很直观,一眼就看出了报告的要点。
这份调查由来自全球的四个组织合作进行,分别是“Changing Markets Foundation”、“Globalization Monitor”、“SumOfUs”和“European Public Health Aliance”。其中,Globalization Monitor是香港的组织,中文名叫“全球化监察”(下文统称“GM”)。这份调查报告研究了今年全球婴幼儿的奶粉配方和市场策略,GM称,这是第一份对婴幼儿配方奶粉产品进行系统性的跨国调查研究。
这份报告,调研了美国、英国、德国、中国内地、中国香港等14个国家和地区针对一岁以下婴儿的奶粉产品,揭示了雀巢、达能、美赞臣和雅培等大型婴儿配方奶粉制造商背后的营销手法,以及全球不同地区的妈妈们所要为此付出的不同代价。
“二段”、“三段”的奶粉有啥区别?
能预防便秘的奶粉是不是更厉害?
在香港待久了,香港传真(微信号:cnchktv)小编也时不时会收到内地亲友的代购请求,奶粉是热门产品,而且每次都会被详细要求买“二段”或是“三段”。同样是奶粉,为什么要划分出这么多“段”?
报告直言,配方粉的销售一直都充斥着丑闻。
其中雀巢在上个世纪因曾经贬低母乳喂哺的不道德的营销策略被人诟病,且被人抵制。虽然后来出台的“经销母乳替代品建议准则”已经沿用了30多年,但在“2016年全球营养获取指数”调查中,表现最佳的品牌合格率也仅有36%。
而为了规避“经销母乳替代品建议准则”中的种种限制,早在上世纪80年代,奶粉制造商便想出了推出“二段”、“三段”这样的奶粉,并称之为“后续配方奶粉”。比如,有一些国家禁止宣传0至6个月的婴儿配方粉,但奶粉商若在同一品牌下创造新的产品,并重新进行配置,再辅以响亮的宣传口号和包装,就规避了无法宣传的问题。
宣传归宣传,那些所谓营养丰富的奶粉,真的有那么神吗?
报告称,虽然不同的奶粉公司推出了不同种类的产品,但是这么多产品推出的背后,却没有明确的科学依据。
除了以年龄组来划分不同的“段位”,奶粉商还喜欢以添加物为卖点来吸引消费者。这些添加物包括:DHA、ARA、核苷酸、益生菌等等。但是这些添加物并非法例范围内要求添加的东西。同时,一些奶粉还声称可以防止便秘、防止过敏、有助宝宝睡眠。另外,在“有机”一词大热过后,“非转基因”也成了奶粉商的口号之一。
报告指出,这只不过是针对不同消费者市场而做出的营销手段。因为并不是所有国家的奶粉都包含了上述全部的“营养”。比如,调查显示达能公司被审查的173个奶粉品种中,有2款只在美国销售,而有21款在波兰销售。
再比如,目前于中国和美国的市场上,“有机”奶粉出现得频率最多,这是因为这两个国家的消费者注重食品质量,而“有机”这个字眼能让消费者觉得放心。因此,即便一些奶粉商声称自己的奶粉“最接近母乳”,但事实上他们却在不同的地方卖着不同的东西,“最接近”一词也就无从谈起了。
报告称,虽然目前全球配方奶粉的营养成份,基本上是参照当地规定或国际食品法典(Codex)的标准。这项标准为奶粉的蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素等指标设定了最低要求,各国在奶粉营养成分标准的立法上,也大致参照了这些标准;但是,奶粉的营养品质控制则取决于行业的自律。因此,我们也能经常看到有关在配方粉中发现致病微生物的新闻出现。而这些,被报告视作各地政府在食品安全监管上的重大疏忽。
喝着全球最贵的奶粉
中国家长真不易!
有了不同的产品,就可以针对不同的市场建立不同的营销策略。在不同的策略中,定价是非常重要的一环,也是直接影响奶粉商利润率的一环。
GM在报告称,配方奶粉是高利润的产品,目前全球范围内每年利润高达470亿美元,预计到2020年会增长54%。作为发展最快的包装食品,配方粉的大部份增长来自亚洲,其中包括中国内地和香港地区。
刚才我们说了,不同的地区会卖添加不同“营养”的奶粉。因此不同种类的奶粉价格也千差万别!而奶粉产品之间的价格差异越大,父母的选择就越被动。
咱们中国内地和香港地区的家长,到底要花多少钱在奶粉上?跟其他国家的父母相比,咱们又多花了多少钱?
请看下表!
部分国家及地区每月奶粉最高及最低支出的比较(图/香港传真)
调查显示,目前全球市场上,奶粉售价最高的国家和地区有三个:中国内地、中国香港和美国。若以最贵的奶粉养孩子,那么香港家长的开销高居世界榜首,中国内地次之。
在香港以最贵的奶粉(惠氏Illuma Organic Stage 1)养育孩子,一个月要花费304美元(约2016元人民币、2371港币);而以最便宜的奶粉(达能旗下Cow & Gate 1 First Infant Milk)来喂养,一个月也要花掉116美元(约770人民币、905港币)。
在中国内地以最贵的奶粉(雅培旗下Eleva Organic)养育孩子,一个月要花费286美元(约1897人民币);而以最便宜的奶粉(达能旗下Precinutri Care)来喂养,一个月要花掉112美元(约742人民币),跟香港差不多。
同时,即便同一款在不同国家的销售,定价差别也可以很大。而在迅速增长、而又竞争激烈的中国市场,奶粉公司圈起钱来毫不手软!
以达能的爱他美白金版一段举例,这款奶粉在英国、德国和中国的市场上都能见到。
在英国,该产品每800克售价是13英镑(约17美元、112人民币);在德国,价格稍高,一罐800克的爱他美白金版1段售价为20欧元(约24美元、159人民币);在中国,该产品一罐900克可以卖到55美元,也就是365人民币!
该产品是英国最昂贵的婴儿牛奶配方奶粉之一, 然而在中国,其价格竟可高达英国售价的三倍以上。我们常说“一分钱一分货”,然而在奶粉产品里,有多少是不同地区售卖差价的水分!
以达能爱他美白金版1段为例,同一品牌奶粉在不同市场的定价(图/香港传真)
再来看看奶粉开销在不同国家和地区所占家庭开支成本的比较。
在英国,法国和德国,喂哺一个两、三个月大的婴儿的成本大概占去平均月薪的1% - 3%。在波兰,喂哺成本的绝对值和比例均较高,占平均月薪的4% - 7%。
然而在中国,购买“优质”婴儿配方奶粉来喂哺一个两、三个月大的婴儿的金额,可以高达家长近40%的月薪。即使是购买最便宜的外国品牌的奶粉,也差不多占去平均月薪的15%。
在印尼,赚取普通平均月薪的父母如果选择购买美赞臣安婴儿A+奶粉,可以花掉他们近四分之三的月薪!
不止中国
一些亚洲国家也面临价格不公
在英国,最贵的婴儿配方奶粉爱他美白金版1段(Aptamil Profutura 1)的价格是当地最便宜的奶粉(牛栏牌婴儿奶粉1段,Cow & Gate First Infant Milk 1)的1.5倍,而这两个产品都是达能公司生产的。
相比之下在印尼,最贵的婴儿配方奶粉为美赞臣安婴儿A+ (Enfamil A+),其价格是经济品牌达能的SGM Ananda Presinutri1奶粉的4.5倍!
尽管正如上文所述,目前并没有足够证据证明这些“优质”奶粉到底特别在哪里,但家长们仍然会尽可能地为孩子购买贵价奶粉。
母乳喂养不够普及
政府应加强对奶粉市场的监管
目前全球范围内,由于母亲不能或者选择不用母乳喂养,有约64%的半岁以下婴儿要完全依靠奶粉配方来满足所需的营养。
报告呼吁当局对现有的婴儿配方奶粉产品进行全面检查,以确保各种配方奶粉产品尽可能地安全,营养成分尽可能地完整。
调查参与方SumofUs倡导员Eoin Dubsky认为,全球的奶粉生产商正在占婴幼儿家庭的便宜,政府必须监管奶粉商的营销手段,以确保不同经济程度的家长可以轻松找到经济实惠,安全和营养充足的婴儿奶配方产品。
GM的刘女士表示,奶粉公司正在利用中国父母害怕三聚氰胺等问题的现实,让担忧的父母愿意为孩子付出更高的价格来购买“优质”的产品。但昂贵并不代表一切,定价也没有基于任何科学证明,“ 我认为这对中国父母造成双重不公平待遇。”
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