苏宁Biu店的新零售样本

苏宁Biu店的新零售样本

 

自从马老师抛出新零售概念,中国的商业零售环境似乎瞬间智能起来。在传统零售业还四处观望的时候,互联网电商平台就亲手高举大旗闹革命了。

 

阿里、京东、苏宁,都纷纷开起了各种名目的“无人店”。到底是什么无人店?目前并没有一个明确的概念,就像是新零售一样,它是做出来的,不是讨论出来的。

 

记得在今年7月份阿里巴巴举办的淘宝造物节、网上大会和女性大会,三会同开期间,在会场设了一个名为“淘咖啡”的无人店,说实话,那就是个试验品,目的是告诉大家,无人店大概应该是个什么样子。万万没想到的是,每天这个店门口都排着长长的队伍,傍晚时分,马老师还亲自带着来参加女性大会的嘉宾们专门到“淘咖啡”体验了一把。

 

没过几天,就连大爷大妈也知道马云开无人超市了。并且还配了图片,网传马云的无人超市被来蹭空调的人们霸占了,云云。不得不说,这倒是一个不错的传播。恐怕是新零售概念提出以来,最有板有眼的的普及了。

对于无人店、无人技术这种新事物,一时的尝鲜体验会带来火爆的流量,但这就和新店开业、游乐场开园一样,第一次看新鲜,时间长了就习惯了。所以,无人店的意义不只是无人店本身,而是一种可推广、降低社会成本、提高运营效率的技术模式。

 

没错,再天花乱坠的美好概念,不如一个踏踏实实能落地的小店更能令人印象深刻。如果这个小店不只是噱头就更好了。不是噱头的,恐怕只有苏宁Biu店了。

 

8月28日,苏宁全国首家无人店——苏宁体育Biu,在南京徐庄苏宁生活广场开业。无人店利用拟声词“Biu”用作统一店名,代表着“年轻、快速、活力”。首家无人店商品为体育用品,所以,该店也被命名为“苏宁体育Biu”。

 

在苏宁体育Biu里,刷脸支付等黑科技成为现实。更重要的是,苏宁Biu店的系统相较于其他同行有三大优势:成本更低,商业化程度更高,技术模式成熟,并且可以快速复制。

 

据了解,阿里和京东的无人店,是不太计较成本的样板工程,能不能盈利并不重要。但是,苏宁Biu店不一样。苏宁是要把Biu店当正经生意来做的,要考虑成本和效率。

 

事实上,Biu店的运营的确不错。开店一个月,一家50平米、100个SKU的Biu店,居然能够获得4万+的坪效,这个成绩远远高于行业平均值。

与传统零售店相比,无人店的真正优势并不是人员成本的节省,甚至也不是坪效的增加,真正的意义是数据的采集和连接。

 

毫无疑问,未来的零售业是数据驱动的。这也是这几年电商平台碾压传统零售业的杀手锏。简单来讲,一个人走进门店,所有的行为将被记录,他关注了哪些商品,哪些拿起来又放下了,在哪个商品前停留了多长时间,最后买了什么……都将被详细采集成数据,并记录下其名下,这些数据将与该用户在电商平台上的个人数据打通。也就是说,你在淘宝天猫苏宁电商平台上的交易数据与在Biu店的数据彻底连接。当你刚一走进Biu店的那一刻,人脸识别系统将知道你是谁,以及你过往的购物喜好,它比任何人都更懂你。

 

这就是人与人的连接。把线上的你和线下的你,连接在一起。无论你是在天猫淘宝苏宁易购上购物,还是在Biu店里购物,本质上已经没有什么区别。千人千面,所带来的是更为精准的推荐体系。通过智能手机定位系统,识别用户所在位置,推荐就近的线下店铺。当然,线下和线上的商品也是连接的,价格统一,促销统一,让用户感受不到了线上线下的区别。当人与人、人与货、人与场完成了无缝连接之后,用户体验也被提升到了前所未有的高度。

 

所谓新零售,就是解决人、货、场的彻底连接。苏宁体育Biu店+线上平台,正好构成了新零售的完整图景。

 

路走通了,接下来就是复制和扩张了。

 

之所以选择从体育品类开始,也是看中了体育所特有的高标品化、高毛利率,以及强大的IP属性。体育代表着“年轻、快速、活力”,故取名为Biu,一个很二次元的名字。

 

众所周知,苏宁是所有电商平台企业当中,在线下零售环节最具有优势的,其在线下有着近20年的布局。一直以来,苏宁都秉承了零售业的本质,降低成本、提高效率。从1999年的综合电器卖场开始;到2006年的3C旗舰店实行线下会员、商品、订单等数据系统化管理;再到2012年EXPO超级店+SUNING.COM,线上线下会员、订单数据融合,电商平台大数据应用;再到2015年云店1.0-2.0,线上线下进一步融合,O2O融合,尝试门店大数据应用;再到2017年云店3.0+各业态专门店,O&O深度融合,AI+大数据在门店规模应用……

 

在不断的尝试和演进之后,如今,苏宁体育Biu店集成了苏宁如今最具实用性的无人科技,实现了目前为止关于智慧零售的所有想象。在苏宁无人店负责人看来,BIU不是什么商业噱头,而是一种通用技术,现在的苏宁体育BIU是个可以复制、扩展、推广的的运动补给站,这套系统集成了低成本、运营高效、适用性强等特点,将来可以推广到苏宁小店、社区便利店、夫妻店,甚至可以作为技术服务推广到所有友商的线下门店。

 

可以想见,Biu店的扩张也将是极速的。据了解,目前的Biu店整套解决方案成本大约控制在10万元左右,半年内可以实现盈亏平衡。据我了解,这个投入产出比相对于其他公司的各类无人店,还是具有绝对优势的。

 

如果考虑到规模化扩张和实际运营,苏宁Biu店模式应该是目前为止市面上可见的所有无人店当中,最具实际操作价值的新零售样本。这不光对于苏宁,对于整个零售业都将是一次务实且积极的探索。

 

王长胜,《中国企业家》、《彭博商业周刊》前科技主笔;文章还将发布到今日头条、百家号、网易、知乎、新浪、腾讯、虎嗅、36氪等数十个平台