猪肉别再只知道红烧了!这样做更美味,刚上桌就被一扫而空

相信很多人一说到吃猪肉,脑海中就会浮现出红烧肉的影子!的确红烧肉很好吃,但是经常吃会感觉很腻,几天小编要用猪肉做一个不一样的美味,一上桌就被抢光了!

猪肉别再只知道红烧了!这样做更美味,刚上桌就被一扫而空

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第一,猪里脊切成薄片,用刀背敲一下,这样做出的肉更有嚼劲,也更加入味好吃

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第二,在敲过的肉片上面撒上一点盐,然后在外边包裹上一尝层薄薄的面粉

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第三,将鸡蛋打开搅匀,加入一点盐在蛋液中,把裹了面粉的猪排放入蛋液中裹上一层蛋液

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第四,把裹好蛋液的猪肉在放进面包糠里滚一圈,让猪肉上面均匀的裹上面包糠

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第五,锅里烧热油,油温烧至七成热时,将猪排放入锅中炸

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炸至两面金黄即可,捞出控油,好吃的炸猪排就做好了!搭配番茄酱会更加美味哦!其实还有更加好吃的猪肉,你知道吗?跟小编一起来看看吧