科普小知识:酿造一桶葡萄酒,需要用多少原材料才能酿成?
随着人们生活水平的提高,葡萄酒也越来越多的走进了普通人家的餐桌,甚至成为了人们聚会或者请客的必备之物了,而葡萄酒对人的身体非常有好处,常喝葡萄酒可以软化人的心血管,可以起到降低血压保护心血管的作用,不仅如此,在睡前喝一杯红酒可以促进睡眠,美容养颜。
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那么说了这么多,你可知道葡萄酒怎么酿造的吗?什么地方的葡萄酒是最好的吗?
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酿造葡萄酒对葡萄的要求很高,凡是有些破损的葡萄都是不合格的,不仅如此葡萄酒的产出是很少的。
葡萄可以酿酒的数量由葡萄的含糖量决定的,含糖量较高的葡萄酿出的葡萄酒比较多,十斤葡萄如果加糖发酵,酒度可以提高到15度左右,完全发酵后取出皮渣,压榨过后可以做到8到10斤左右的葡萄酒。如果不加糖发酵,而葡萄酒如果不加糖发酵,葡萄含糖量一般的话,10斤葡萄最多可以酿6斤葡萄酒。
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可见葡萄酒的酿造还是很费葡萄的,那么现在所有的葡萄酒生产地中哪一个地方的葡萄酒是最好的呢?哪种葡萄酿出来的葡萄酒又是最好喝的呢?
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世界上最好的葡萄酒大多是产自法国,其次是澳大利亚、智利和意大利、美国。葡萄酒分为新世界和旧世界葡萄酒,还分为白葡萄酒和红葡萄酒,香槟、苦艾酒还有气泡酒等。而白葡萄酒和红葡萄酒还有很多种口味。
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而提到哪里的葡萄酿的葡萄酒最好呢?那就不得不提到法国的波尔多,法国波尔多的葡萄品种很多有梅洛、赤霞珠、赛美蓉等,品质好,含糖量高,酿出来的葡萄酒在全世界都是很好的。
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葡萄酒对人的身体很有益处,所以爱喝葡萄酒的朋友们可以适当的喝一些。
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