『知食小菜谱』谁说昙花只能观赏？配梨蒸煮也是极为好吃 2017年11月09号知识小菜谱《昙花蒸梨露

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2017年11月09号

知识小菜谱

《昙花蒸梨露》

知食小话题

今天小编给大家带来的是昙花蒸梨露，这个昙花啊想必大家就算没见过，也是听过的。不过这昙花不仅是观赏植物，其还有很大的药用价值呢！如果家里昙花开花了，千万不要看完就弃之不理。这可是难买的宝贝！自制的昙花蒸梨露可以治疗咳嗽气喘，润养心肺，制作方法也是十分的简单呢！

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昙花蒸梨露的材料

原料工具：昙花1朵；鲜梨1个；枸杞适量；冰糖10g；百合5g；

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昙花蒸梨露的做法

1：准备好各种食材后，需要将百合花瓣分成小块并需要提前浸泡几个小时。枸杞也需要提前用清水浸泡几分钟。

2：将昙花从中间切开，花茎切成小段。将梨从接近梗的大约两厘米的部位切开，分成两半。用勺子将梨肉挖出，注意不可挖太深，以防止破漏。

3：将挖出的梨肉以及昙花的花茎放进榨汁机搅碎榨汁。然后将梨汁倒入梨瓮中，大约一般的位置即可。然后将昙花花瓣以及百合，枸杞，冰糖放入。将梨瓮放进蒸锅中蒸至15分钟即可。蒸熟的昙花蒸梨露需要趁热服用哦！

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食用功效

昙花素有“月下美人”的美称，由于多在夜半开花素净芬芳，然而花期较短，通常开花后数小时就凋谢，所以素有“昙花一现”之称。养一盆昙花在家，不仅可以清新空气，杀菌抑菌的能力，其还具有软便去毒，清热疗喘的功效。主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症。花具有强健的功效，兼治高血压及血脂肪过高等。

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