香煎萝卜丝饼

【食材】

面粉400克，白萝卜1个，洋葱20克，青椒30克，红椒30克，鸡蛋1个，虾米10克

【做法】

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1、白萝卜洗净去皮，擦成细丝；

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2、擦好的白萝卜丝切上几刀；

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3、洋葱和青红椒切成小丁，与海米碎一起放入白萝卜丝中；

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4、加面粉、盐和鸡蛋一个，五香粉调味；

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5、搅成面糊；

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6、锅加热，倒入少许油，放上煎蛋器；

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7、把萝卜丝糊放到里面；

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8、一面成型就把煎蛋器拿出，再煎下一个，把剩下的都定型后盖上锅盖，两面煎成金黄色即可。

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做好的香煎萝卜丝饼色泽金黄，酥脆鲜香，趁着热乎乎的劲儿赶紧吃，这个时候吃简直是人间美味。

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