立冬起，常吃羊肉北方的风夹带着来自西伯利亚的寒冷

朔风起，万物藏。进入立冬，北方的风夹带着来自西伯利亚的寒冷，与南方微弱的暖流碰撞，下了一场雨，古语说，一场秋雨一场寒，现在已经开始感觉到不穿秋衣秋裤已经没法出门，整个身子都像冻住了一般，关节也变得硬了不好舒展。幸亏自己还不是冷血动物，不然真该找个窝将自己藏起来，冬眠沉睡了。

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立冬，朔风起

九月肃霜，十月滌场。现在已经开始起霜了，每天上班到楼下开车，都会看到车前玻璃蒙上一层水珠，还好自己上班的时间并不早，不然还得坐在车里等着霜化了。路上两边，以前还是长满稻穗的田野已经收割完了，田里注着坑坑洼洼的小水面。

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立冬，十月滌场

朋酒斯飨，曰杀羔羊。虽说万物萧肃，但其实这是一个农民收获满满的季节。在我这边的周边，每当这个时候，当地农户都会约上三五朋友，宰杀肥美的羔羊，煮上一壶米酒，甚是快哉！

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立冬，寒炉美酒

磐安本地的玉山台地出产的羊，膻味小，肉质嫩，在立冬后，适量吃点羊肉，可以抵御严寒，也能补肾补气。羊肉的做法很多，可煲汤，可红烧，可盐卤，亦可以刷火锅，味道各有不同，不变的是美味。磐安和东阳是近邻，他们那边有千祥的白羊肉以及上卢的红羊肉都堪称一绝，如果这个时节来横店旅游，可以到在附近尝试一番。

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山羊肉

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煲汤

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红烧

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盐卤

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火锅