拳拳孝心浓缩成点心——红糖燕麦饼于父母来说

其实，对于父母来说，千金万金不如儿女的孝心！

如今吃喝不愁，亲手花时间为老人做点健康的美食，才更能表达一片拳拳孝心呢！

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父母年纪大了，通常会有便秘的毛病，今天特意选择了燕麦为老人家做了这个爱心点心。

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，可对中老年人的主要威胁―。心脑血管病起到一定的预防作用。

很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦有通大便的作用，能解便秘之愁哦！此外，燕麦含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

燕麦的种种功效，对老年人增强体力，延年益寿可是大有裨益哦。

特意用红糖代替白糖，这款看起来不起眼的小饼干，更是增添了补气补血的功效呢！用它送爸妈，可是一片浓浓的孝心哦！

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食材：

黄油63克红糖25克鸡蛋液42克燕麦片25克低粉80克泡打粉2克

过程：

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将主料中的食材放入容器中混合，打发至呈绒毛状。

分次加入鸡蛋液拌匀。

将小苏打粉加入容器中拌匀

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将低粉和燕麦片加入面糊。

以压拌折叠的方式拌匀成面团，常温松弛15分钟。

将松弛好的面团分割成20克一个的剂子。

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将每个剂子搓圆，在燕麦片中打个滚，均匀的粘上燕麦片（装饰用麦片不在食谱含量内）。

排入烤盘，用手掌将其压成约一厘米厚的圆片。

放入烤箱，160度，烤约20分钟即可。

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小贴士饼干的制作中不要过于搅拌，以免起劲哦。